70% effektivitet er helt ok især med indsatssi. Fordelen med sien er jo netop at du ikke behøver hælde over i en anden beholder men kan starte kogningen med det samme.
/Thomas Den 19. okt. 2014 kl. 17.17 skrev Ebbe Kristensen <e...@jeeb.dk>: > Hej folkens > > Jeg bruger indsatssi til mæskning og eftergydning (et Nimbus 270 system > fra Lund Teknik) og jeg har noget svært ved at styre eftergydningen. > > Jeg gør som følger: > > 1. Når jeg har udmæsket, begynder jeg så småt at hæve indsatssien. > 2. Jeg hælder gydevand (75 grader) over således at jeg holder > overfladen våd. > 3. Det betyder at væskestanden i gryden stiger så jeg er nødt til at > hæve sien. > 4. Nu bliver overfladen "tør" så tilbage til punkt 2 og sådan > fortsætter jeg indtil sien er kommet helt op. > > Problemet er at for at urten ikke skal løbe over må jeg hæve sien relativt > hurtigt. Det giver for stort flow med det resultat at min effektivitet ikke > bliver videre god (70% ved seneste bryg). > > Hvad gør jeg forkert? > > Højt skum > > Ebbe (2860) > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > Brygforum@lists.haandbryg.dk > http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > > Frameld fra listen, send en tom mail til > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk >
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
