Re: [Dokter Umum] tanya : makanan siap saji

[melly liando]

Dear pak Syamsir,
 
  Sekedar menambahkan, kenapa fast food kurang baik utk kesehatan, karena dalam 
kandungan fast food tinggi protein tetapi kurang serat (kurang sayuran, buah 
yang mengandung vitamin). Vitamin sangat dibutuhkan tubuh kita utk proses 
metabolisme tetapi sayangnya vitamin tdk dpt diproduksi oleh tubuh kita, jadi 
harus di dapat dari makanan.
 
Selain itu, fast food juga mengandung daging baik ayam atau sapi, yang 
diternak, yang mungkin saja pada hewan ternak itu sudah di suntik zat zat kimia 
sehingga membuat hewan tsb cepat gemuk dan cepat di potong sehingga cepat 
menghasilakn uang.
 
Di dalam fast food juga biasanya paket minuman adalah soda yang juga mengandung 
kalori yang tinggi. 
 
Jadi lebih baik makan makanan segar yang kita olah sendiri dan minum air putih.
 
Selain itu dalam fast food mengandung jumlah kalori yang tinggi, yang terlalu 
berlebihan untuk kebutuhan kalori orang asia seperti kita.
 
Coba anda perhatikan penduduk di negara Jepang dan Amerika, manakah yang 
terlihat lebih sehat?
 
Btw hati hati juga dengan makanan yang banyak mengandung santan, jeroan, karena 
mengandung kadar lemak yang tinggi.
 
Chinese restaurant juga harus kita berhati hati karena banyak menggunakan MSG.
 
Tapi tak usah bingung, Kalau anda ingin makan di restaurant, pilihlah masakan 
sunda atau masakan jawa seperti karedok, pecel, lalapan, ikan bakar, yang sehat 
dan tidak banyak mengandung kalori dan lemak.
 
Semoga berguna....
 
salam,

Melyanti
0818 0868 1974

--- On Mon, 6/29/09, pal CREATIVE <pal_creative_t...@yahoo.com> wrote:


From: pal CREATIVE <pal_creative_t...@yahoo.com>
Subject: Re: [Dokter Umum] tanya : makanan siap saji
To: dokter_umum@yahoogroups.com
Date: Monday, June 29, 2009, 11:53 AM








saya bukan dokter, tapi istri punya usaha bidang catering, dan sangat anti 
menggunakan bahan makanan yang masuk kategori tidak sehat, diantaranya siap 
saji [ nugget siap pakai misalnya ]
karna dalam produk siap pakai tsb pastinya diproduksi untuk tahan dalam waktu 
lama [ biasanya 2-3thn ], bisa dibayangkan makanan yang bisa bertahan selama 
itu tentunya harus disisipkan pengawet makanan, ntah dalam jumlah takar yang 
diijinkan BPOM ataupun malah berlebih dari yang diijinkan
hal kedua, makanan siap saji [ biasanya ] mengandung banyak sekali MSG, karna 
untuk memperkaya rasa, tanpa banyak menggunakan variasi bumbu alami untuk 
penyedap, hal tersebut bisa dirasakan langsung bahkan oleh orang awam 
sekalipun, selepas kita makan makanan yang MSGnya tinggi, leher terasa kering, 
gatal, ingin minum terus bahkan beberapa kasus bisa jadi radang tenggorokan
hal ketiga, mungkin lebih tepat dijelaskan oleh ahli gizi, dimana makanan siap 
saji biasanya tidak mengandung nilai gizi tinggi karna bila kita lihat dalam 
ingredient nya banyak sekali zat kimia sebagai pelengkap bahan2 makanan siap 
saji tsb

semoga yang saya uraikan bisa dikonfirmasi lebih tepat oleh para dokter 
disini.....

Best Regards 
Heru Surja

--- On Sun, 6/28/09, Syamsir Alamsyah <alam_account@ yahoo.com> wrote:

From: Syamsir Alamsyah <alam_account@ yahoo.com>
Subject: [Dokter Umum] tanya : makanan siap saji
To: dokter_umum@ yahoogroups. com
Date: Sunday, June 28, 2009, 3:21 PM

halo para dokter....:)

saya ingin menanyakan.. selama ini org banyak bilanng makanan siap saji misal 
"junk food" kurang bagus untuk kesehatan..itu karena apanya?cara 
memasaknya?atau bahan2 yang menyertainya? seperti fried chicken itu knp krg 
bagus? trimakasih jawabannya.. .

[Non-text portions of this message have been removed]











[Non-text portions of this message have been removed]

















      

[Non-text portions of this message have been removed]