BOLU KUKUS
Bahan:
- 5 butir kuning telur
- 4 putih telur
- 250 gram gula pasir
- 300 gram tepung terigu
- ½ sdt soda kue
- 175 cc air soda (Sprite/7Up)
- ½ sdt vanilla
- 1 sdm coklat bubuk untuk pewarna
- Cetakan Bolu Kukus
Cara Membuat:
- Alasi ± 20 cetakan bolu kukus dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam panci
kukus yang airnya sedang mendidih
- Kocok telur, gula dan vanilla sampai kental dan naik lalu masukkan
bergantian, ½ bagian tepung, ½ bagian air soda, begitu seterusnya sampai adonan
habis, aduk rata. Ambil 5 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata
- Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh lalu tambahkan 1-2 sdt
adonan yang diberi coklat bubuk
- Tutup panci kukusan, masak ± 20 menit dengan api besar tanpa membuka
tutpnya. Kukus hingga matang dan merekah, selama ± 25 menit
--
you have this email because you join to "aga-madjid" GoogleGroups.
to post emails, just send to :
[email protected]
to join this group, send blank email to :
[email protected]
to quit from this group, just send email to :
[email protected]
if you wanna know me, please visit my facebook at [email protected]
or add me in Yahoo Messenger at [email protected]
thanks for joinning this group.
<<bolu_kukus.jpg>>
