Sebelum dikeringkan, bunga cengkeh dipisahkan dari tangkai/gagang dan
dikeringkan secara terpisah. Pada tahap ini dilakukan pemisahan antara
bunga cengkeh yang baik, bunga yang terlalu tua dan yang terjatuh,
setelah itu bunga cengkeh segera dikeringkan.
Pengeringan dapat dilakukan dengan menjemurnya dipanas matahari langsung
atau menggunakan pengering buatan.
1. Bunga cengkeh yang akan dijemur dihamparkan pada alas tikar,
anyaman bambu (giribig) atau plastik, atau pada lantai jamur yang diberi
alas plastik.
2. Selama proses pengeringan cengkeh dibolak-balik agar keringnya
merata.
3. Proses pengeringan dianggap selesai apabila warna bunga cengkeh
telah berubah menjadi coklat kemerahan, mengkilat, mudah dipatahkan
dengan jari tangan dan kadar air telah mencapai sekitar 10 12 %.
4. Lamanya waktu penjemuran dibawah sinar matahari sekitar 3 4
hari.
+-+-+-+-+-+ +-+-+-+-+-+ +-+-+-+-+-++-+-+-+-+-+ +-++-+-+-+
INFO!! Telah beredar CD Direktori Penjual dan Pembeli Agro Indonesia Edisi
2007-2008. ISI CD: Daftar Penjual dan Pembeli Indonesia di bidang Agrobisnis
(Pertanian, Perikanan, Peternakan, Perkebunan, Pertamanan, Kehutanan, Agro
Industri). RINCIAN DATA: Nama Perusahaan, Nama Direktur, Kontak Person, Jumlah
Karyawan, Alamat, Propinsi, Kode Pos, No.Ponsel, Telepon, Faks, Email, Kategori
Bisnis, Status Bisnis, Indeks Komoditi, Range Harga, FOB, Tipe Bisnis
(importer, eksporter, supplier, trading, produsen), Tahun Berdiri, Rencana
Bisnis, Deskripsi Perusahaan. JUMLAH DATA: 5.300 data (kalau dicetak dalam
bentuk buku = 4255 halaman). HARGA CD: Rp 250.000,- (Dua Ratus Lima Puluh Ribu
Rupiah). INFO: SMS 0811-18-59-29, EMAIL: [EMAIL PROTECTED]
[AGROMANIA - online sejak 1 Agustus 2000]
Jl.Jambu No.53, Pejaten Barat 2, Jakarta Selatan
MILIS: http://groups.yahoo.com/group/agromania
+-+-+-+-+-+ +-+-+-+-+-+ +-+-+-+-+-++-+-+-+-+-+ +-++-+-+-+
