Salam Agromania, Ssekedar share informasi. Kebetulan saja komoditas ini salah satu yang saya geluti di profesi saya. Di Indonesia ada 2 varietas salak komersial yaitu Salacca zalacca dan Salacca edulis. Ke-dua jenis salak ini berbeda khususnya dari aspek perkembangbiakaannya dan pembuangaannya. Salah satu contoh S. edulis yaitu Salak Pondoh (sleman), Salak Swaru (malang), Slak Nglumut (magelang). Sedang S. Zallaca contohnya Salak Bali dan Salak Gula Pasir (di Bali). Umumnya salak dalam kelompok edulis ini untuk pembuangannya perlu dibantu dengan penyerbukan buatan (baik manusia maupun serangga). Tanpa bantuan penyerbukan buatan biasanya prosentase jadi buahnya sedikit. Hal ini karena dalam satu rumpun pohon salak biasa bunganya berkelamin tunggal (betina atau jantan). Sedang kelompok zallaca umumnya dalam satu rumpun sudah terdapat bunga jantan dan betina, sehingga secara alami tidak ada maslah dalam penyerbukannya.
Untuk memudahkan pemahaman, saya coba langsung fokus pada contoh salak pondoh sleman saja, karena salak ini merupakan salah satu salak komersial di Indonesia. Untuk pengembangan salak pondoh, petani-2 salak akan menggunakan bahan tanam berupa anakan hasil cangkokan sehingga langsung diketahui salak jantan dan betina-nya. Biasanya petani salak pondoh menggunakan proporsi 1:10 (satu salak jantan, 10 salak betina) dalam kebunnya. Mereka tidak umum menggunakan biji sebagai asal bahan tanamnya dengan pertimbangan: 1. Perlu wktu agak lama untuk menunggu tanaman siap berbunga. Kalo dari cangkok, biasanya pada usia 1,5-2 tahun, tanaman sudah belajar berbunga. 2. Daya tumbuh biji salak bervariasi tergantung tingkat kematangan biji dan kondisi di persemaian. 3. Agak sulit mengetahui kelamin salak yang tumbuh. Berdsarkan pengalaman petani salak pondoh di Sleman, biasanya salak yang ditumbuhkan dari biji tidak serta merta salak jantan atau betina. Dalam 100% benih salah pondoh biasanya proporsi benih yang berkelamin jantan 60 - 80%, dan berkelmin betina 20 - 40%. Demikian, sekilas nformasi saya. Semoga dapat menjadi pertimbangan sobat-sobat agromania dalam mengembangkan salak apakah dari biji atau cangkokan. ----- Original Message ---- From: tarso n <[EMAIL PROTECTED]> To: [email protected] Sent: Friday, February 8, 2008 8:44:32 AM Subject: [agromania] Biji Salak Numpang tanya di mana saya bisa mendapatkan biji salak? saya perlu sekitar 200 kg. Nuryadi ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Kaos Agromania Edisi Eksklusif (persediaan terbatas hanya untuk ukuran XL dan M) kini sudah dapat dipesan. Silahkan lihat contohnya di: http://ph.groups.yahoo.com/group/agromania/photos Untuk informasi harga dan cara pemesanan kirim email ke: [EMAIL PROTECTED] atau SMS: 0811 18 59 29. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ******************************************** Milis ini disponsori juga oleh Penerbit Boki Cipta Media Penerbit buku best seller dan kontroversial: Janji & Komitmen SBY-JK Ternyata Hanya Angin? Lihat videonya dan dapatkan bukunya di: http://janjisbyjk.blogspot.com/ Buruan sebelum kehabisan!! Simak testimoni dari : Musdah Mulia, Sys NS, Usman Hamid, Ratna Sarumpaet, Farhat Abbas, Ratih Sanggarwati Wimar Witoelar, dan tokoh terkenal Indonesia lainnya. ******************************************** DAFTAR JADI ANGGOTA MILIS AGROMANIA: Bergabung: [EMAIL PROTECTED] Posting Pesan: [email protected] Kontak Moderator: [EMAIL PROTECTED] SMS Moderator: 0811-18-5929 TIPS PENCARIAN DI GOOGLE: daftar alamat pembeli agrobisnis / agribisnis, daftar alamat penjual dan pembeli Indonesia dan mancanegara, diskusi dan teori agribisnis, cara melakukan ekspor, buah-buahan, sayur-sayuran, ternak, kebun, taman, tanaman, tanaman obat (herbal), mesin pengolahan, mesin pertanian, makanan, minuman, ikan hias, hutan, pupuk, ikan, ikan laut, benih, biji, kacang-kacangan, daging, rempah-rempah, budidaya, hidroponik, hortikultura, sapi, ayam, burung, kambing, sawit, minyak sawit, bonsai, walet, anggrek, minyak atsiri, udang, kayu, lada, vanili, kopi, coklat, kacang, nilam, markisa, durian, lebah madu, pisang, bekicot, salak, ubi kayu, jagung, karet, eksportir / importir, penjual / pembeli, waralabais (pengusaha waralaba), produsen, wiraswasta, petani, informasi jasa, iklan produk agribisnis, informasi lowongan bidang agrobisnis, forum diskusi, konsultasi, daftar alamat, informasi harga, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, kehutanan, agroindustri, agro indonesia. Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/agromania/ <*> Your email settings: Individual Email | Traditional <*> To change settings online go to: http://groups.yahoo.com/group/agromania/join (Yahoo! ID required) <*> To change settings via email: mailto:[EMAIL PROTECTED] mailto:[EMAIL PROTECTED] <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [EMAIL PROTECTED] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
