salam kenal rekan2 agromania...
saya mengucapkan terimakasih karena telah diijinkan bergabung dengan komunitas
agromania. dalam kesempatan ini saya ingin berbagi pengetahuan mengenai beras
cianjur, sekaligs memberikan penawaran dalam bentuk proposal.
PROPOSAL
PENAWARAN KERJA SAMA PENGADAAN BERAS
JENIS:
Pandanwangi
Sintanur
Ciherang
Campuran (pandanwangi dengan komposisi 50% sintanur)
KONTAK:
Tlp. : (0263) 2647xx
081 9121 960xx (Andrie Nugraha)
E-Mail : [email protected]
PB. MULYA KENCANA
WARUNGKONDANG CIANJUR
PROPOSAL PENAWARAN
A. Selayang Pandang
Banyak faktor dapat mempengaruhi suatu produk yang dijual baik itu dalam bidang
barang maupun jasa, yang kesemua itu menjadi satu kesatuan produk yang akan
dinilai oleh konsumen. Nasi merupakan salah satu bagian unsur penting yang
tidak terlupakan dan tidak terpisahkan dari usaha kuliner. Nasi enak pada
umumnya pulen, gurih, dan harum. Misalnya nasi dari beras pandanwangi asal
Cianjur yang kami tawarkan, namun karena enak dan harum, beras pandanwangi
sering kali dipalsukan. Caranya dengan menyemprot beras varietas lain yang
bentuknya mirip pandanwangi dengan esens pandan ketika beras digiling dalam
pabrik. Beras yang dihasilkan memang wangi, tetapi ketika dimasak wanginya akan
hilang. Bahkan mungkin ketika baru dicuci saja sudah hilang baunya.
Di beberapa tempat juga ada pabrik beras yang membuat beras wangi, dengan
menyemprotkan sari daun pandan ke berbagai varietas beras yang sedang di-slip.
Nama pandanwangi di sana tidak merujuk kepada varietas padi, tetapi pada bau
pandan yang tercium. Pemalsuan dengan cara ini akan membuat konsumen
beranggapan salah bahwa beras pandanwangi itu harus wangi. Jika mereka membeli
beras, yang diuji pertama kali ialah apakah beras itu wangi atau tidak. Padahal
beras pandanwangi yang asli dari Cianjur justru tidak berbau wangi. Aroma baru
muncul kalau beras sudah ditanak menjadi nasi yang kebul-kebul masih hangat.
Cara lain untuk memalsukan pandanwangi ialah dengan mencampur beras yang murni
dengan beras dari varietas lain yang sama bentuk butirannya, seperti cisadane,
cilamaya, cimandiri, mamberamo, atau dengan beras varietas lainnya.
Perbandingan campurannya antara 1 : 4 dan 1 : 10.
Pada dasarnya, campur-mencampur ini tidak dilarang, akan tetapi kejujuran dalam
menjual menjadi penting demi kejelasan harga pandan wangi yang asli yang
berujungpangkal pada eksistensi petani cianjur menanam padi varietas pandan
wangi.
Pedagang beras yang bonafid pasti dengan senang hati mau mencantumkan varietas
padi pada kemasan yang dijualnya, agar supaya pelanggannya bisa tahu pasti
kepulenan beras yang dibelinya. Setiap varietas padi memiliki karakteristik
yang berbeda, apakah padi tersebut termasuk kedalam kategori pulen atau pera.
Balai Penelitian Tanaman Padi, mengemukakan bahwa kadar amilosa merupakan
ukuran tingkat kepulenan padi.
Ada kesalahkaprahan yang kita lakukan jika membeli beras. Paling utama pembeli
pada umumnya selalu melihat penampilan fisik butiran beras, dan jika beras itu
putih, mengkilat, dan banyak yang utuh (beras kepala), maka beras itu dipilih
untuk dibeli. Padahal kepulenan tidak ditentukan oleh putih mengkilatnya
butiran dan banyaknya beras kepala, tetapi kadar amilosanya, dan hal ini
tergantung kepada varietasnya.
B. Produk
Beras yang kami tawarkan adalah beras yang ditanam oleh petani cianjur yang
terorganisir sebagai berikut:
1. Pandan Wangi;
2. Sintanur;
3. Ciherang dan
4. Campuran (sintanur dengan komposisi 50 % beras pandan wangi).
Berikut kami sampaikan proses pengelolaan beras yang kami tawarkan:
- Perolehan gabah : tengkulak dan petani
- Asal daerah gabah : antar kecamatan
- Cara pengeringan : jemur dan dryer (situational)
- Lokasi pengeringan : pabrik
- Kadar air dlm gabah : 14 18 %
- Mesin pemecah kulit : rubber roll (modifikasi)
- Penggilingan gabah :
- Perontokan : 1 kali
- Pembersihan : 1 kali
- Pemisahan pecah kulit : 2 kali
- Pengayakan beras pecah kulit : 3 kali
- Penyosohan : 3 kali
- Pengayakan beras : 2 kali
C. Penawaran Kerja Sama
Dari apa yang telah dikemukakan sebelumnya, bahwa kami perusahaan yang bergerak
dibidang pengadaan barang yang dalam hal ini adalah beras dan penggilingan padi
serta memiliki hubungan langsung dengan petani-petani lokal yang berusaha
mempertahankan eksistensi varietas padi pandan wangi, menawarkan kerjasama
dalam penyediaan beras.
Keaslian dan kesesuaian contoh barang yang kami berikan merupakan pertaruhan
integritas dan keberlangsungan usaha dari setiap perjanjian yang kami buat,
oleh karenanya kejujuran merupakan tonggak utama perusahaan kami demi
integritas yang baik dan usaha yang berkelanjutan.
Sehubungan dengan penawaran kerja sama ini, kami sampaikan contoh dari setiap
jenis beras yang kami tawarkan, serta daftar harga sebagai berikut yang dapat
saja berubah tergantung dari penurunan harga beras di pasaran dan banyaknya
pesanan:
DAFTAR PENAWARAN HARGA
PB Mulya Kencana
Warungkondang Cianjur
NO NAMA BARANG CODE HARGA PER 1 Kg
1 Pandan Wangi (100%) P W 12.000
2 Sintanur (100%) S N 9.500
3 Pandan Wangi + Sintanur (50%) PW + SN 11.000
4 Ciherang (100%) PW CH 8.400
D. Profil Perusahaan
Nama Perusahaan : PB. Mulya Kencana
Alamat : Jln. Pasundan No. 1 (Yuyu Wachyudin, Ir.)
Kp. Sabandar Kidul RT/RW 01/04 Ds. Sabandar
Kec. Karangtengah Kab. Cianjur 43215
Jawa Barat
Alamat Pabrik : Ds. Cilenjang Kec. Warungkondang Kab. Cianjur
No. Tlp. : (0263) 2647xx
081 9121 960xx (Andrie Nugraha)
E-Mail : [email protected]
E. Penutup
Demikian proposal penawaran kerjasama kami sampaikan, besar harapan dapat
menjadi pertimbangan untuk kemudian bekerjasama dalam pemenuhan pasokan beras.
========> ********** <========
BURSA JUAL-BELI AGROMANIA
Jaminan Kepastian & Keamanan Bertransaksi
Isi Formulir di: http://tiny.cc/bursa
SMS INFO: 0813-9832-9632
========> ********** <========
GABUNG DI MILIS: http://tiny.cc/milis
