CUINES DEL M�N, A SA
BASSA
Diferents col�lectius manacorins han organitzat un sopar
intercultural que
tendr� lloc dia 19 de juny.
El proper dissabte, dia
19 de juny, Sa Bassa es convertir� en un espai
intercultural en el qual
es podran tastar les especialitats gastron�miques
de bona part de
les diferents comunitats culturals que conviuen a Manacor.
A
partir de les 21 a les distintes paradetes de menjar s'hi podran trobar
la
t�pica carn torrada de vadella amb chimichurri elaborada pel col.lectiu
argent� i plats tradicionals dels pa�sos �rabs com s�n el cous-cous,
mesemen i harsha, al costat de les sopes mallorquines i el tremp�. No hi
faltaran tampoc l'empanada colombiana, la sopa paraguaia, els mojitos
cubans i altres propostes culin�ries d'Uruguai i Taiwan. A l'hora del
caf� es podr� triar entre l'assortiment de caf�s de comer� just de S'Altra
Senalla procedents d'�frica, Nicaragua, Chiapas i Cuba.
L'objectiu
d'aquest sopar intercultural �s crear un punt de trobada que
faciliti
el coneixement mutu agafant com a punt de partida la cultura dels
fogons. La
iniciativa ha estat possible gr�cies a la uni� d'esfor�os de
nombroses
entitats com les associacions d'immigrants de Manacor i Porto
Cristo,
l'Escola de Mallorqu�, el Casal de la Pau, S'Altra Senalla, els
tallers de
dones immigrants de C�ritas i IRES, la CNT, la Plataforma per
la Pau i
moltes altres persones a nivell particular.
A dif�rencia de la majoria de
sopars d'aquestes caracter�stiques, aquesta
vegada la finalitat de la
convocat�ria no �s recaptar fons per a cap causa
(�s per aix� que els preus
dels plats podran ser econ�mics), sin�
simplement reunir-nos i
demostrar que a Manacor la bona conviv�ncia entre les diferents cultures �s
possible, tot i el preocupant panorama
internacional.
Temps per al debat
Per altra
banda, tamb� s'ha previst un espai per a la reflexi� i el debat
que tindr�
lloc durant la taula rodona, que s'iniciar� a les 19 hores, a
s'Agr�cola, i
porta per t�tol "El paper de la ciutadania en una era
turbulenta".
Els ponents convidats s�n el periodista i escriptor Antoni
Tugores,
Manolo C�mara (CCOO), Chus Santana (CNT) i el polifac�tic Jaume
Santandreu.
____________________________________________________________________
Per
a m�s informaci� us podeu posar en contacte amb la PLATAFORMA PER LA
PAU, a
trav�s de l'adre�a de correu electr�nic [EMAIL PROTECTED]
|
![http://www.araisempre.org/images/logopetit.gif"](http://www.araisempre.org/images/logopetit.gif"){kind=link}