Kedves Rwinke!

Igen, kell:  - etel eloallitast nem vegzo, elemiszert hozato es forgalmazo vallalkozas (italbolt, kocsma, bar, bufe) -nek is kell a HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point - Vesz�lyelemzes, Kritikus Szabalyozasi Pontok).

17/1999. (II. 10.) FVM-E�M egy�ttes rendelet

1. � (1) K�zfogyaszt�sra szolg�l� �lelmiszer el��ll�t�s�t �s forgalmaz�s�t e rendelet mell�kleteiben foglalt higi�niai k�vetelm�nyeknek megfelel�en kell v�gezni.

(2) A rendelet hat�lya kiterjed a k�zfogyaszt�s c�lj�b�l �lelmiszer-el��ll�t�ssal �s -forgalmaz�ssal foglalkoz� term�szetes �s jogi szem�lyekre, tov�bb� jogi szem�lyis�ggel nem rendelkez� gazdas�gi t�rsas�gokra.

(3) A rendelet alkalmaz�s�ban

c) a forgalmaz�s helye: �zlet, mozg�bolt, �lelmiszert forgalmaz� automata, mozg��rus�t� eszk�z, amelyben, illetve amelyb�l �lelmiszer-forgalmaz� tev�kenys�get v�geznek.

�dv.

Marcsi

-------Original Message-------
 
Date: 2002. j�lius 22. 08:50:30
Subject: HCCCAP
 
Letezik ez a bizonyos HCCAP szabalyzat. Vajon kotelezo ez a sima mezei
vegyesboltokra es egyszeru kocsmokra is ahol a kaja a
melegszendvicsben meg a vett pogacsaban kimerul ? Vagy csak a
melegetkeztetwest ellatokra?
Koszi elore is

Udv Rwinke


_______________________________________________
Akta maillist - [EMAIL PROTECTED]
http://www.irisz.hu/mailman/listinfo/akta

.
____________________________________________________
  IncrediMail - Email has finally evolved - Click Here

válasz