Muchos saludos a todos:
Qu� tipo de levadura se debe usar para la producci�n de CO2, es decir encuentro
en el mercado una seca granulada, otra en pasta, cu�l se debe usar?, la dos
dicen para pasteler�a, Cu�l es el nombre cient�fico? o qu� debe contener?
Gracias
Roberto Vk
Quito - Ecuador
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