Para producir CO2 se usa la org�nica. La org�nica se vende en fresco (pasta) y liofilizada (granulada). Las dos funcionan igual; la fresca es m�s barata, pero aguanta s�lo 3-4 d�as en la nevera. Luego hay que tratar de mantener el cultivo o volver a comprarla fresca. Se consigue en panader�as. La granulada en cambio es algo m�s cara y cunde menos, pero se puede guardar bien en sus envases bien cerrados y refrigerados. Yo la he encontrado en grandes supermercados.
Las levaduras panaderas suelen ser la especie de hongo Saccharomyces cerevisiae. Saludos, Alejandro > > ---------- > > De: Roberto Vack[SMTP:[EMAIL PROTECTED] > > Responder a: [email protected] > > Enviado el: Lunes, 10 de Enero de 2005 18:44 > > Para: [email protected] > > Asunto: [aquaplanta] Levadura > > > > > > Muchas gracias > > Seg�n estuve leyendo, existe una qu�mica y otra org�nica, cual es cu�l? o > > son iguales. > > > > Qu� tipo de levadura se debe usar para la producci�n de CO2, es decir > > encuentro en el mercado una seca granulada, otra en pasta, cu�l se debe > > usar?, la dos dicen para pasteler�a, Cu�l es el nombre cient�fico? o qu� > > debe contener? > > > > Gracias > > Roberto Vk > > Quito - Ecuador > > > > > > > > > > --------------------------------- > > Do You Yahoo!? > > Todo lo que quieres saber de Estados Unidos, Am�rica Latina y el resto del > > Mundo. > > Vis�ta Yahoo! Noticias. > > > > > > [Non-text portions of this message have been removed] > > > > > > > > > > Yahoo! Groups Links > > > > > > > > > > > > > > > > >---------- >Yahoo! Groups Links > * To visit your group on the web, go to: > * > <http://groups.yahoo.com/group/aquaplanta/>http://groups.yahoo.com/group/aquaplanta/ > > > * > * To unsubscribe from this group, send an email to: > * > <mailto:[EMAIL PROTECTED]>[EMAIL PROTECTED] > > * > * Your use of Yahoo! Groups is subject to the > <http://docs.yahoo.com/info/terms/>Yahoo! Terms of Service. Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/aquaplanta/ <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [EMAIL PROTECTED] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
