El tema de la levadura tipo levex que vienen en una atmosfera inerte. Una vez
abierto el envase se recomienda usarlo todo o en poco tiempo (yo diria no mas
de una semana). Por algun lado tenia una curva de celulas viables que van
quedando luego de abrir el sobre.
Podrias hidratarlas con agua sola, poner un poco de azucar y mandar a heladera.
Pero tanto trabajo por un sobre de levadura que vale un peso no le veo el
sentido.


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Mensaje citado por fabio adragna <[EMAIL PROTECTED]>:

> German la podes usar igual , pero te dura mucho menos.....antes de tirarla.
>
>   fabio adragna
>
>
> Germán <[EMAIL PROTECTED]> escribió:
>   La levadura que se encuentra vencida sirve igual para hacer la mezcla de
> CO2
> casero ?
>
> Saludos
>
> Germán S.
>
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