Hai mamanya elva... ini aku kasih 2 resep nugget ya... selamat mencoba... Salam, Arianti http://lollypop-kidz-shop.blogspot.com
Nugget Ikan Dapurbunda Bahan: * 250 gr ikan kakap * 2 lbr roti tawar * 2 btr telur ayam * Garam secukupnya * Sedikit pala * Sedikit thyme (jika suka) * 2 btr putih telur * Tepung panir * Minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Blender ikan, roti tawar dan telur, angkat. 2. Masukkan semua bumbu, aduk rata. 3. Ambil loyang, minyaki terlebih dulu, alasi dengan kertas roti lalu tuang adonan dan kukus selama lebih kurang 30 menit, angkat. 4. Setelah dingin dipotong-potong seperti bentuk jari atau bentuk binatang (sesuai selera) kemudian dipanir lalu celup ke putih telur dan dipanir lagi, setelah itu goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan, angkat. 5. Hidangkan. --------------------------------------------------------------- Chicken Nugget (untuk 24 buah) Bahan : 300 gr daging ayam giling 50 gr keju cheddar parut 2 butir telur dikocok lepas ¼ sendok teh garam ¼ sendok teh merica bubuk 4 siung bawang putih, haluskan Bahan panir : 100 gr tepung roti 2 butir telur kocok lepas minyak untuk menggoreng Cara membuat : 1. Aduk rata daging ayam giling, keju parut, telur, garam, merica, dan bawang putih. 2. Tuang ke dalam loyang persegi 20 cm yg diolesi minyak kemudian dialasi plastik. 3. Kukus nugget selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin potong 2 x 2 cm. 4. Celupkan potongan nugget ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan 2 kali. 5. Goreng dalam minyak panas sampai matang. --- On Sat, 3/28/09, Deby Madjukie <[email protected]> wrote: From: Deby Madjukie <[email protected]> Subject: [Ayahbunda-Online] Sharing Resep dong To: "AyahBunda" <[email protected]> Cc: "Deby (E-mail)" <[email protected]> Date: Saturday, March 28, 2009, 10:00 PM Moms, numpang kenalin diri ya.. Nama saya Deby, Mamanya Elva (4 tahun) dan Tisha (4 bulan). Sudah lama ikutan milis ini tapi pasif karena koneksi ke internet di rumah kurang baik. Dulu pas awal ikutan masih kerja. Saya salut deh dengan Moms yang di rumah ngurus rumah dan anak, tapi masih sempet aktif sekali di milis. Saya kok ada waktu senggangnya cuma malam hari, itupun enggak selalu punya energi banyak buat nge-net lagi. :-) Oh ya Mom, saya minta sharing resep dong. Yang pertama adalah cara membuat nugget. Anak saya itu doyan sekali sama nugget. Beli terus kan takut juga, vetsinnya pasti buanyak. Maunya bikin sendiri biar lebih terjamin. Satu lagi adalah sharing menu untuk makan bubur. Hampir tiap pagi, anak saya yang gede makan bubur. Cuma menunya ya itu-itu aja. Kalo enggak sama abon, ya telur, ato nugget. Sangat tidak variatif dan terlihat membosankan walaupun anak saya belum bosen karena semuanya sangat dia sukai. Pengennya ada variasi lain. Please ya kalo ada saran menu. Thanks Mom!. Regards, Deby
