Maaf, kepada moderator, kami numpang info buku:

Barobbo; Bubur Jagung dari Sulsel      


Sebenarnya, bubur memiliki beragam jenis. Ada bubur nasi, bubur jagung, atau 
bubur tepung.  Bahkan, beberapa daerah di Indonesia, bahkan mempunyai bubur 
khas-nya tersendiri. Sebut saja barobbo. Bubur jagung dari Sulawesi Selatan ini 
sangatlah enak rasanya. Penasaran? Berikut ini adalah resepnya.

Bahan dan Bumbu Bubur
6 buah jagung manis, parut
1 buah jagung manis, sisir halus
500 ml air
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 gram bayam, siangi
50 gram kangkung, siangi
2 batang seledri, iris halus

 
Selengkapnya: http://demediapustaka.com/content/view/68/1/

Kirim email ke