Ini yaaa resep sup ayamnya.. simple kok bikinnya..
Sup ayam/daging + sayuran Bahan: 1 cangkir kaldu ayam/daging 1/2 ayam (bagian dada)/kira2 1 ons daging 1/2 batang wortel 10 biji kacang polong (bisa beli frozen) bisa juga diganti dengan 3 batang buncis 1/2 batang daun bawang bagian putihnya saja 1 batang daun seledri 1/4 siung bawang putih 1/4 bawang bombay yang kecil aja 1/2 buah tomat cincang (klo alergi tunggu sampai 10 bulan) Cara Membuat : 1. Blender/cincang daging/ayam kemudian rebus bersama air kaldu dan bawang putih yang sudah dicincang halus. Setelah daging/ayam 1/2 matang masukkan wortel disusul kacang polong atau buncis. 2. Tunggu sampai sayuran hampir matang, masukkan daun bawang dan seledri dan tomat, masak sampai matang. Tumis bawang bombay cincang dengan unsalted butter atau olive oil sampai setengah matang, campurkan ke sup. Sajikan (untuk sayuran yang diblender bisa dikukus dulu baru blender kemudian tuangi dengan kuah sup dan daging waktu akan disajikan). Sup Makaroni Bola Ayam Bahan : 10 cm batang seledri 10 cm daun bawang 50 gr makaroni 250 lt air 2 sdm margarin 75 gr bawang bombay iris 1 lt air kaldu 2 sdt garam _ sdt merica bubuk _ sdt pala bubuk 50 gr kacang polong Bola ayam : 250 gr daging ayam giling 1 sdt merica bubuk _ sdt pala bubuk 1 sdt garam 40 gr tepung panir 1 sdm tepung terigu 2 btr telur kocok Cara Membuat : 1. Bola ayam : campur daging ayam gilinmg bersama merica, pala garam, tepung panir dan tepung terigu, aduk hingga rata kemudian campurkan pula telor, aduk hingga rata bentuk jadi bulatan 2. Ikat selederi dan daun bawang jadi satau, rebus makaroni dg air hingga matang lalu tiriskan 3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, daun bawang dan seledri hingga layu, didihkan air kaldu bersama garam, merica, pala, masukkan tumisan bawang, kacang polong serta bola ayam, biarkan hingga semua matang, tambahkan makaroni aduk angkat > ----- Original Message ----- > From: Zanti Rahmellia > To: balita-anda@balita-anda.com > Sent: Friday, November 10, 2006 11:22 AM > Subject: [balita-anda] Sup ayam > > > Dear moms, > > Cerita nya aku dapat giliran di sekolah nya > Ivan bikin menu sup ayam, nah kalau Ada diantar moms > yg punya resep ok, aku mau dong. > > Masalahnya pembantu aku yg satu gak balik > lagi, jadi mau gak mau yang masak aku > dong...hiks...takut nggak enak nih (ketahuan deh gak > biasa masak). Makanya tolong dong bagi2 resepnya.. > > > Thanks ya > > > Zanti > Ivan's and indi's mom Uci mamaKavin http://oetjipop.multiply.com Send instant messages to your online friends http://uk.messenger.yahoo.com -------------------------------------------------------------- Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
