Mbak Sandy
Menurut saya kedua cara merebus atau mengukus boleh digunakan tetapi harus
dilihat perbedaannya :
1. Bila direbus, sebaiknya air dari rebusan juga diberikan kepada bayi
karena vitamin dari bahan rebusan tersebut pasti sudah tertinggal di air
rebusan. Kalau untuk menghindari tim saring jadi encer karena air rebusan
terlalu banyak, usahakan air rebusan sedikit dan harus dijaga supaya tidak
gosong. Boleh juga menggunakan slow cooker, dimasak pagi hari dan siangnya
langsung dikasih ke bayi tanpa harus dikontrol apinya. Kalau untuk makan
pagi, masaknya malam hari dan paginya sudah matang (cocok untuk ibu yang
sibuk).
2. Bila dikukus, vitamin masih tetap pada bahan makanan dan bubur saring
juga tidak menjadi encer (padat).
Kalau saya sih lebih suka dengan cara direbus dengan slow cooker, jadi api
tidak usah dikontrol dan makanan juga tetap hangat (watt slow cooker tidak
begitu besar).
Demikian saja menurut pengalaman saya.
Regards
Fenny Halim
'''''''''''''''''''''''''''''''''''
[EMAIL PROTECTED]
----------
From: Sandy Pratiwi[SMTP:[EMAIL PROTECTED]]
Sent: Tuesday, July 06, 1999 9:19 PM
To: [EMAIL PROTECTED]
Subject: [balita-anda] Tim saring
Rekan2,
Untuk tim saring, bahan2 nya dikukus atau di rebus ya? Selama ini saya
rebus, kira2 15 menitan, tetapi teman saya mengatakan kalau dia buatnya di
kukus di dandang. Apakah ada beda nya antara direbus dan dikukus?
Terima kasih sebelumnya.
Salam,
Sandy
Kunjungi:
http://www.balita-anda.indoglobal.com
"Untuk mereka yang mendambakan anak balitanya tumbuh sehat & cerdas"
------------------------------------------------------------------------
Berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Berhenti berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
EMERGENCY ONLY! Jika kesulitan unsubscribe, kirim email ke:
[EMAIL PROTECTED]
http://pencarian-informasi.or.id/ - Solusi Pencarian Informasi di Internet
