Berikut ada artikel dari TABLOID IBU&ANAK edisi 44 ttg Gout (Penyakit Asam
Urat). Mudah-mudahan bisa membantu.
Makanan Pemicu //Gout//
Gout, alias penyakit asam urat, sebenarnya sudah dikenal sejak jaman kuno.
Bahkan sering disebut sebagai 'penyakit raja', karena memang merekalah yang
sering kena penyakit ini.
Gout terjadi karena berlebihnya jumlah asam urat dalam darah. Asam urat
sendiri adalah produk buangan yang berasal dari pemecahan //purin//, senyawa
yang ada dalam sel tubuh maupun makanan. Kata 'urat' ini tidak ada
hubungannya dengan urat atau otot, melainkan nama latin 'uric' yang jika
diterjemahkan menurut kaidah bahasa Indonesia menjadi 'urat'.
Pada proses yang normal, asam urat hasil pemecahan purin ini dikeluarkan
dari tubuh ketika darah disaring dalam ginjal. Tapi, pada penderita gout,
proses ini hanya sebagian saja berhasil. Akibatnya jumlah asam urat dalam
darah menjadi berlebih (//hiperurikemia//). Penyebab lain kelebihan asam
urat juga bisa karena produksinya dalam tubuh meningkat, atau karena banyak
mengkonsumsi makanan yang mengandung purin.
Seiring waktu, peningkatan asam urat dalam darah ini menimbulkan terjadinya
timbunan asam urat pada persendian, dalam bentuk kristal asam urat yang
lembut seperti jarum. Kristal ini mengiritasi persendian, menyebabkan
pembengkakan di daerah itu, disertai timbulnya serangan gout, berupa rasa
sakit yang hebat dan tiba-tiba pada pesendian.
Serangan ini bisa berlangsung dalam waktu 12-24 jam dan biasanya hanya
mempengaruhi 1-2 persendian sekali serang. Yang sering diserang adalah sendi
ibu jari kaki. Namun gout juga bis amenyerang sendi lutut, tungkai, jari
tangan, pergelangan tangan, serta siku. Asam urat juga bisa mengumpul di
bawah kulit, dalam saluran kencing, serta menjadi batu ginjal.
Tidak ada obat untuk gout. Tetapi rasa sakit dan gejala-gejala lain dapat
ditangani secara efektif dan cepat dengan pengobatan, misal dengan obat-obat
anti pembengkakan non-steroid (NSAID), serta pengaturan makan. Jika tidak
ditangani, gout akan hilang sendiri dalam waktu seminggu atau lebih. Namun
karena gout umumnya menimbulkan rasa sakit yang luar biasa, orang yang kena
gout harus mendapat pertolongan dokter begitu terasa serangan gout timbul.
Pasien yang pernah mengalami serangan gout akan terkena serangan gout lagi
beberapa bulan atau bahkan beberapa tahun kemudian. Pada serangan berikutnya
ini, gout akan timbul lebih sering, lebih parah, lebih merusak, dan biasanya
terjadi pada banyak sendi. Untuk menanganinya ya, masuk rumah sakit lagi.
***
BOKS 1:
Mencegah Gout Lewat Makanan
1. Hindari alkohol, obat diuretik (pelancar kencing), aspirin, teh, kopi,
serta makanan berlemak jenuh. Juga hindari karbohidrat murni, misal tepung,
mi, biskuit, kue-kue, dsb.
2. Hindari makanan yang tinggi purin. Misalnya jantung, paru, ginjal, hati,
otak, jeroan, pankreas, kaldu daging, ikan sarden, kerang, remis, udang
(150-1.000 mg purin/100 gram). Juga daging merah, ikan tuna, kakap,
kacang-kacangan, melinjo, kembang kol, asparagus, dan bayam (50-100 mg
purin/100 gram). Sedangkan susu, keju, telur, tauco, oncom, tempe,
buah-buahan, mengandung purin yang lebih rendah (50 mg/100 gram).
3. Turunkan berat badan, jika perlu
4. Perbanyak minum air. Tambah 4-5 gelas air dari konsumsi normal
5. Perbanyak makan yang mengandung asam lemak esensial
6. Hindari pemasukan vitamin C dan vitamin B3 yang berlebihan
7. Tingkatkan konsumsi buah ceri, blueberry, dan jahe
8. Makan secara teratur. Kadar asam urat darah akan menaik jika tubuh
kelaparan
9. Hindari trauma pada bagian yang pernah kena gout. Misalnya, jangan
memakai sepatu yang terlalu sempit, jika pernah kena gout pada ibu jari
kaki.
10.Hindari polusi timbal, baik dari udara, debu, maupun dari makanan.
Namun, upaya lewat makanan ini hanya sebagian saja efektif. Sebab tingkat
asam urat tidak hanya ditentukan oleh kandungan purin dalam makanan, tetapi
juga oleh kemampuan pembuangan asam urat oleh ginjal, serta produksi purin
dalam tubuh. Membatasi makanan yang banyak mengandung purin bermanfaat untuk
orang yang tidak bisa menangani gout dengan obat-obatan. ***
BOKS 2:
Fakta-fakta tentang Gout
* 90% terjadi karena kurang efektifnya pengeluaran asam urat oleh ginjal
* 10-20% diakibatkan faktor keturunan
* 90% menyerang pria di atas 40 tahun
* 75% menyerang sendi ibu jari kaki
* 50% penderita gout mengalami kegemukan
* 50% orang yang pernah kena gout akan mendapat serangan gout kedua
* Pria 4-10 kali lebih banyak kena gout dibanding wanita. Wanita bisa kena
gout jika sudah mengalami menopause
* Serangan gout lebih banyak terjadi saat cuaca dingin. ***
-----Original Message-----
From: Tjandra Jong <[EMAIL PROTECTED]>
To: [EMAIL PROTECTED] <[EMAIL PROTECTED]>
Date: Wednesday, October 20, 1999 12:18 PM
Subject: Re: [balita-anda] Asam Urat dan Diabetes
>Salam,
>
>Makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat adalah jeroan semua
hewan, semua
>jenis petai
>Mungkin ada yang bisa menambahkan
>Terima-kasih
>
>Heri Purwanto wrote:
>
>> Sebelumnya mohon maaf, agak menyimpang dari topik milist ini.
>>
>> Saya ingin bertanya, mungkin rekan-rekan ada yang tahu. Makanan apa saja
>> sebenarnya yang dilarang atau dianjurkan untuk orang yang menderita
>> penyakit Asam Urat dan Diabetes, soalnya orang tua saya (usia di atas
>> 60th) punya penyakit tersebut dan sulit disembuhkan. Atau ada saran lain
>> mengenai pola hidup sehat untuk orang yang menderita penyakit tersebut
???
>>
>> Amat sangat ditunggu informasinya.
>>
>> Sebelumnya saya ucapkan terima kasih.
>>
>> Heri P
>> ------
>>
>> Kunjungi:
>> http://www.balita-anda.indoglobal.com
>> "Untuk mereka yang mendambakan anak balitanya tumbuh sehat & cerdas"
>>
>> ------------------------------------------------------------------------
>> Etika berinternet, kirim email ke: [EMAIL PROTECTED]
>> Berhenti berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>> EMERGENCY ONLY! Jika kesulitan unsubscribe, email:
[EMAIL PROTECTED]
>> Panduan Menulis Email yang Efektif http://hhh.indoglobal.com/email/
>> http://pencarian-informasi.or.id/ - Solusi Pencarian Informasi di
Internet
>
>
>Kunjungi:
>http://www.balita-anda.indoglobal.com
>"Untuk mereka yang mendambakan anak balitanya tumbuh sehat & cerdas"
>
>------------------------------------------------------------------------
>Etika berinternet, kirim email ke: [EMAIL PROTECTED]
>Berhenti berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>EMERGENCY ONLY! Jika kesulitan unsubscribe, email:
[EMAIL PROTECTED]
>Panduan Menulis Email yang Efektif http://hhh.indoglobal.com/email/
>http://pencarian-informasi.or.id/ - Solusi Pencarian Informasi di Internet
>
>
>
>
>
>
>
>
Kunjungi:
http://www.balita-anda.indoglobal.com
"Untuk mereka yang mendambakan anak balitanya tumbuh sehat & cerdas"
------------------------------------------------------------------------
Etika berinternet, kirim email ke: [EMAIL PROTECTED]
Berhenti berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
EMERGENCY ONLY! Jika kesulitan unsubscribe, email: [EMAIL PROTECTED]
Panduan Menulis Email yang Efektif http://hhh.indoglobal.com/email/
http://pencarian-informasi.or.id/ - Solusi Pencarian Informasi di Internet
