Terima kasih mbak Nining ....
-----------------------
Papa Rida,
Martabak manis tuchkan hampir sama dengan pancake isi apa saja. Bisa aja aja
martabak itu kita ganti dengan pancake. Lagipula buat pancake sendiri tuch
mudah loh, saya sudah pernah buat untuk keponakan saya sendiri ( anak saya
masih 2 bln ). Ini ada resepnya bisa untuk dicoba :
Ini resep untuk kulit ( adonan luar )
1. Terigu 1/4 kg
2. Telur 1 butir
3. Susu cair secukupnya ( sampai adonan kelihatan agak kental )
4. Gula 2 ons
5. Garam 1/2 sendok teh
Semua adonan kocok jadi satu sampai mengembang dan agak kental ( kira2 15
menit )lalu masak dengan pan yang ukuran 18 cm diatas api yang sedang (
jangan terlalu panas ) sampai warnanya agak kecoklatan dan agak basah.
Ini resep vla coklat
1. Susu cair 1/2 liter
2. Telur 1 butir ( kocok bareng dengan maizena yang dicampur air )
3. Maizena 2 sendok teh ( campur dengan air sampai larut dan campur dengan
telur )
Semua bahan 1,2 dan 3 dimasak diatas api sampai mendidih dan mengental
seperti vla puding.
Masak tim coklat caranya : Coklat blok ukuran 1/4 kg di taruh diatas mangkok
stainlesstel kering sekali jangan sampai ada stitik air pun lalu masak air
dalam panci sampai mendidih lalu taruh diatas air mangkok berisi coklat
jangan dicampur dengan air. Aduk sampai meleleh coklatnya campurkan mentega
blueband 2 sendok aduk lagi sampai mencair lalu angkat.
Cara untuk padukan keduanya : taruh pancake yang sudah matang diatas piring
lalu beri vla tutup kembali dengan pancake lalu siram dengan coklat tim dan
susu kental manis. Jadi deh pancake yang manis dan higenis pengganti
martabak. Selamat mencoba.
Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Kirim bunga untuk handaitaulan & relasi di jakarta http://www.indokado.com
Situs sulap pertama di Indonesia http://www.impact.or.id/dmc-sulap/
Etika berinternet, kirim email ke: [EMAIL PROTECTED]
Berhenti berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
