dear all,
Ini saya punya resep sup krim asparagus dan dicampur jagung. Kalau mau sup
krim asparagus tok, ya ngga' usah dikasih jagung, atau bisa juga dikasih
chicken cream.
Bahan :
- 1 kaleng asparagus / 1 cup segar kukus
(- 1 cup chicken cream)
- jagung manis kaleng / segar dipipil / cream jagung
- 1.5 l kaldu ayam
- 1 sdm maizena + 2 sdm air
- 3 butir telur kocok
- bumbu : 1 sdt merica halus, garam, 1 blok maggie, 1 sdm kecap asin (kalau
buat balita, kya'nya bumbunya ngga' usah harus spt itu ya, disesuaikan aja
deh dg lidah si kecil)
Cara :
- blender jagung + kaldu hingga halus -- didihkan + bumbu-2
- stl mendidih, masukkan larutan maizena -- didihkan
- masukkan telur kocok -- aduk
- tambahkan asparagus -- masak sup hg mendidih kembali
- sajikan bersama roti
U/ roti, saya biasanya bikin garlic bread. Kalau bisa dapat french bread
(roti pentung), kalau ngga' pake' roti tawar biasa.
Buat garlic bread :
- margarine/butter
- seledri rajang halus
- daun bawang rajang halus (optional)
- bawang putih, ulek halus (atau bisa juga pake' garlic powder)
- sedikit garam (jika menggunakan unsalted butter)
* campur semua bahan, oleskan pada roti tawar (french bread potong miring 2
cm), panggang 120C (250F) sampai kekuningan (kira-2... 15-20 menit)
Selamat memasak!
best regards,
- quinike
http://pages.prodigy.net/monthmary
________________________________________________________________________
Get Your Private, Free E-mail from MSN Hotmail at http://www.hotmail.com
>> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya <<
>> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
