dear rekan netters ..
Saya baru tahu bahwa dalam ceker ayam ternyata vitaminnya tidak telalu
banyak, untungnya biarpun saya rutin hampir setiap hari memakai kaldu ceker
ayam, makanan Veda tetap variatif ikan, ayam, daging, wortel dan sayuran.
Mungkin rekan netters bisa juga dicoba resep berikut, ini biasanya bisa
untuk "camilan" terutama kalau anak kita agak susah makan.
Saya biasanya mengambil air daging cincang untuk dijadikan semacam "puding
daging". Daging cincang direndam air & dihaluskan, sampai airnya berwarna
agak kemerahan, lalu dimasukkan dalam "kain/sapu tangan" untuk diperas
airnya sampai habis & dagingnya menjadi berwarna putih. Nach air kaldu ini
tempatkan di dalam wadah stainless steel beri sepotong bawang putih yg
dipukul rata (bukan dihaluskan), dan garam kalau perlu, lalu dikukus sampai
menggumpal seperti puding. Rasanya gurih.
regards,
Bundanya Veda
> ----------
> From: K.L.A.R.A[SMTP:[EMAIL PROTECTED]]
> Reply To: [EMAIL PROTECTED]
> Sent: Wednesday, October 04, 2000 11:04 AM
> To: [EMAIL PROTECTED]
> Subject: Re: [balita-anda] Ceker Ayam,....biar kuat
>
> Mbak Farida dan Bundanya Sulthan,
>
> Kalo masalah ceker ayam, biasanya kalo saya bikin tim utk Veya (11 bulan)
> ceker ayam cuman utk kaldu.
> Jadi ceker ayam cuma buat tambahan aja, cuman diambil kaldunya aja.
>
> Ikan/daging/ayam/telor/hati ayam, salah satunya selalu saya masukkan ke
> makanannya.
> jadi gak kuatir si kecil kekurangan vitamin.
> Trus jgn lupa ceker ayam nya digepuk/diseset dulu, biar kaldunya cepet
> keluar.
>
> Sekian sharing dari saya.
>
> Ibunya Veya
>
>
>
> ----- Original Message -----
> From: Patria, Diah <[EMAIL PROTECTED]>
> To: <[EMAIL PROTECTED]>
> Sent: Wednesday, October 04, 2000 10:49 AM
> Subject: RE: [balita-anda] Ceker Ayam,....biar kuat
>
>
> > Ya betul mbak Farida, saya setuju, saya baca di Nakita bahwa ceker ayam
> itu
> > mengandung vitamin sedikit sekali nyaris tidak ada, jadi kita keburu
> percaya
> > mitos ya, kalau mau daging ayamnya aja kita kasih..saya juga baru tahu
> > loh..ikan lbh baik jauh lbh baik dari ceker, tapi kalau cuma mau dapetin
> > gurihnya sich oke-oke aja..jadi mulai sekarang mari kita beli ikan
> dipasar
> > jangan ceker...:-)
> >
> > Salam
> > Bundanya Sulthan
> > -----Original Message-----
> > From: Farida [mailto:[EMAIL PROTECTED]]
> > Sent: 09 October 2000 09:03
> > To: [EMAIL PROTECTED]
> > Subject: Re: [balita-anda] Ceker Ayam,....biar kuat
> > Importance: High
> >
> >
> > Dear orang tua -nya Didi , kenapa mesti di kasih ceker ayam sih ,
> menurut
> > yang saya baca kandungan vitamin atau mineral ceker ayam itu nggak
> banyak
> > kok , jadi itu hanya mitos kalau dia nanti cepat berjalan atau banyak
> > gizinya , ceker ayam kan cuma bisa di ambil kaldunya saja buat si kecil
> ya
> > ... sejumlah itulah yang dapat diambil gizinya , dari kaldu yang cuman
> > sedikit itu , jadi mungkin cari alternatif lainnya aja untuk pemberian
> vit
> > dan mineral . Ikan misalnya .... ataupun daging diblender .... bagaimana
> > ????
> >
> > bagaimana rekan netters sekalian ada pendapat lain yang lebih bagus.
> >
> >
> >
> > ----- Original Message -----
> > From: Andriecht <[EMAIL PROTECTED]>
> > To: <[EMAIL PROTECTED]>
> > Sent: Tuesday, October 03, 2000 1:11 PM
> > Subject: [balita-anda] Ceker Ayam,....biar kuat
> >
> >
> > > Salam,
> > >
> > > Anak saya, Didi, sekarang berumur 8,5 bulan,
> > > Saya bermaksud untuk memberi sop ceker ayam secara teratur padanya,.
> > >
> > > Ada yang tahu tempat jual ceker ayam kampung di daerah jakarta ini,.
> > >
> > > Mohon petunjuknya,.
> > >
> > > tengkyu,.
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> >
> >
> >
> > >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
> > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
> > Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> > **********************************************************************
> > This e-mail and any attachment contains information which is private
> > and confidential and is intended for the addressee only.
> > If you are not an addressee, you are not authorised to read, copy or
> > use the e-mail or any attachment.
> > If you have received this e-mail in error, please notify the sender
> > by return e-mail and then destroy it.
> > **********************************************************************
> >
> >
> > >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
> > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
> > Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
>
>
>
> >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
> >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
> Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
