Dear Netters,
ini resep abon ikannya, tapi ukuran bumbu-bumbunya dipas-pasin sendiri aja
ya..:-)
Ikan digoreng dengan minya sedikit sampai agak kering, angkat lalu
disuwir-suwir
Santan dari 1 buah butir kelapa (atau tergantung banyaknya ikan)
Bawang putih
(dikira-kira aja)
Bawang merah (dikira-kira aja)
Ketumbar (secukupnya)
Gula (secukupnya)
garam (secukupnya)
asem jawa (ambil airnya saja, jangan terlalu banyak kira-kira sebesar ibu
jari)
Semua bumbu itu dihaluskan
Panas kan minyak dalam wajan, tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum
setelah itu masukan ikan, kemudian beri air santan dan masukan air asam
jawa, tambahkan sereh dan daun salam, pakai api jangan terlalu besar, tunggu
sampai santan kering, jangan lupa untuk diaroni (dibolak-balik, biar engga
gosong), jadi dech..selamat mencoba ya..oya bisa juga ditambahkan cabe dalam
bumbunya, buat yang udah gede, biar agak-agak pedes..
SAlam Bundanya Sulthan
**********************************************************************
This e-mail and any attachment contains information which is private
and confidential and is intended for the addressee only.
If you are not an addressee, you are not authorised to read, copy or
use the e-mail or any attachment.
If you have received this e-mail in error, please notify the sender
by return e-mail and then destroy it.
**********************************************************************
### FREE DOMAIN [.COM|.NET|.ORG *] >> http://www.indoglobal.com << ##
>> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
