Ibu Fira,
saya tidak berpengalaman dengan keaslian madu, tapi pengalaman saya, saya
pernah mempunyai madu yang setelah dibuka itu jamuran. Waktu baru beli
memang kelihatan OK tapi kurang lebih 2 minggu sudah ditumbuhi jamur.
Kebetulan saya agak "akrab" dengan bidang jamur jadi saya yakin itu jamur.
Setelah saya tanya tanya kolega saya, ini terjadi pada madu yang dicampur.
Jadi meskipun penyimpanannya bagus bisa terkontaminasi juga. Serba salah
memang, kita simpan di kulkas jadi keras.
yang kedua untuk sterilisasi, saya belum pernah juga mendapatkan madu yang
di sterilisasi karena teknik sterilisasi itu umumnya kalau tidak dengan UV
ya dengan panas. Yang pasti tidak dengan panas, karena diatas suhu 25 oC
kandungan madu akan terurai (informasi dari kolega saya). Jadi secara umum
saja, kalau kita suka mengkonsumsi madu dengan teh panas, misalnya, atau
dengan lemon panas, maka sebaiknya menunggu sampai suhunya k.l 25 oC supaya
khasiatnya tidak hilang.
Demikian sedikit informasi yang bisa saya bagi kepada rekan rekan, semoga
berguna
Regards
Renni
----------
> From: Farida <[EMAIL PROTECTED]>
> To: [EMAIL PROTECTED]
> Subject: Re: [balita-anda] kasiat madu ?
> Date: Sunday, October 16, 2005 12:07 PM
>
> Wah.... ngomongin soal madu pada asik banget , ada yang beranggapan bagus
> ada pula yang nggak , tapi di luar itu , saya pernah baca artikel tentang
> madu , bahwa selain sisi positif ada juga yang benar benar negatif dan
kita
> memang susah untuk memprediksi , bahwa madu sebenarnya nggak terlalu
> dianjurkan terutama buat balita , karena pada saat kita memberikannya ,
kita
> tidak dapat benar-benar memastikan madu itu bagus atau tidak , karena
madu
> itu sendiri yangsifatnya bisa tahan lama , yang ditakutkan pada saat
> penyimpanan itu ada mikroba atau semacamnya yang hidup di situ , se x
lagi
> kita belum bisa memastikan dia tergolong " sesuatu yang hidup / microba "
> ini berpotensi + atau - kedalam tubuh , terus di artikel itu juga
> dianjurkan kalau kita mau beli madu bisa yang terkemas dan di label
> " sterilisasi " tapi waktu saya pergi ke toko , kayak nya di sini nggak
ada
> tuh yang kayak gitu , madu dikemas biasa saja tanpa ada label yang
begituan,
>
> bagaimana ibu-ibu ada yang pernah nemu madu kayak gitu ..........????
> salam
> ibu fira
>
>
### FREE DOMAIN [.COM|.NET|.ORG *] >> http://www.indoglobal.com << ##
>> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
