rekans
saya pikir, kandungan logam berat dalam kerang tinggi bila kerang tersebut
hidup di perairan yang tercemar (mengandung banyak logam berat) seperti di
teluk jakarta, cilacap, gresik, cilegon yang dekat dengan kawasan industri.
Malah kerang kadang disebut indikator pencemaran karena cepatnya dia
mengabsorp logam berat. Tetapi kalau kerang itu hidup di tempat yang masih
alami, kandungan logamnya berada pada ambang yang justru diperlukan tubuh
manusia. Tubuh kita butuh logam berat juga lho seperti selenium, tapi
jumlahnya memang kecil.
Kerang adalah makanan sehat, selama kita tetap memperhatikan muasal darimana
dia dulu berkembang biak.
Saya ada sedikit input buat para penggemar kerang, kalau lagi hari minggu
dan pengen jalan-jalan, pergilah ke Panimbang, kota di selatan Labuan
Banten. Dari Jakarta sekitar 3-4 jam. Di sana dijual macam-macam seefood,
murah harganya dan laut di sana masih jauh lebih bersih daripada teluk
Jakarta.
met menikmati
mamafira
>From: Lexsha <[EMAIL PROTECTED]>
>Reply-To: [EMAIL PROTECTED]
>To: [EMAIL PROTECTED]
>Subject: Re: [balita-anda] Makan kerang....
>Date: Fri, 24 Nov 2000 09:49:34 +0100
>
>Kerang termasuk makanan laut yang sehat. Tapi ngga boleh banyak2.
>Soalnya kerang punya kandungan logam berat yang cukup tinggi (karena
>cara hidupnya)
>Kalo sekali2 sih ngga apa2, asal ngga terlalu banyak. Anak yang sedang
>bertumbuh (terutama balita) sebaiknya jangan dulu, bukan gara2 alergi,
>tapi karena kandungan logam berat itu.
>
>Bukan berarti kita jadi ngga boleh makan kerang lho. Seklai lagi...
>sehat, tapi jangan berlebihan.
>
>Gitu aza....
>
>Ahadian BKC1066 Hartaningsih schrieb:
> >
> > Makasih ya..mbak umi atas saran & sharingnya.
> >
> > Dian
> >
> > >>>> 2.5 Mbps InternetShop >> InternetZone << Margonda Raya 340 <<<<
> > >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
> > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
> > Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>
>
> >>>> 2.5 Mbps InternetShop >> InternetZone << Margonda Raya 340 <<<<
> >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
> >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
>Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
>Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
_____________________________________________________________________________________
Get more from the Web. FREE MSN Explorer download : http://explorer.msn.com
>>>> 2.5 Mbps InternetShop >> InternetZone << Margonda Raya 340 <<<<
>> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
