Kalau saya di sini (Jerman), semua petunjuk nutrisi ibu hamil memang mengatakan
untuk mengurangi minum Black-tea, begitu juga menurut rata2 artikel di internet
(kebanyakan dari amerika). Di Indonesia teh yang umum itu rasanya memang kategori
black-tea ini ya. Kurang paham juga sih, bukan ahli teh.
Yang bagus untuk sesudah makan ya itu tadi, sari buah bervit.C, jeruk atau tomat.
Kalau masih pengen minum teh, sebaiknya herbal-tea atau fruit-tea tanpa/sedikit
gula.
Soal minum black-tea ini biasanya dikategorikan bareng dengan minum kopi. Kalau
tetep masih minum, maks. 2 cangkir (bukan gelas) sehari katanya sih, itu pun
seperti kata penelitian, jangan setelah makan.
Ngomong2, teh (hitam) itu juga lumayan kadar kafeinnya. Makanya kalau menyeduh /
mencelup teh, sebaiknya minimal 6 menit. Karena salah satu zat yang pertama larut
ke air adalah kafein, yang lainnya baru keluar dari rempah2 setelah 3-4 menit, kalo
ngga salah.
Asti
[EMAIL PROTECTED] wrote:
(maaf, diedit, biar ngga kepanjangan mailnya)
> tim periset dari Bagian Kesehatan Ibu dan Anak Fakultas Kedokteran Universitas
> Diponegoro, Semarang, di depan para dokter di kampus itu, 22 Mei lalu. Tim itu
> memaparkan penelitian mereka, yang dilakukan secara acak di Jawa Tengah, terhadap
> 12.000 balita (anak berusia di bawah lima tahun) dan 3.000 ibu hamil selama enam
> bulan pada pertengahan 1999. Sebagian responden, berdasarkan pengakuan lewat
> wawancara, mempunyai kebiasaan minum teh setelah makan dan sebagian lainnya makan
> tanpa minum teh. Hasil riset secara umum menunjukkan bahwa mereka yang memperoleh
> menu berteh mengalami penurunan kandungan zat besi, terlihat dari rendahnya kadar
> hemoglobin (Hb) dalam darah mereka.
> Menurut Dr. Rachmad Soegih, ahli gizi dari RS Cipto Mangunkusumo, Jakarta, zat
> tanin itu sendiri memang menghambat produksi hemoglobin. Kalau memang mau
> menghindari teh dan mendapatkan banyak zat besi, sebaiknya teh digantikan air
> jeruk sebagai peneman makan. ''Makan nasi pecel dengan jeruk memperbesar
> penyerapan zat besi bila dibandingkan dengan minum es teh," kata Susanto. Kenapa?
> Vitamin C rupanya memperbesar penyerapan zat besi oleh tubuh.
>> http://www.indokado.com -> kirim cake & bunga ke 20 kota di Indonesia
>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
