Yang biasa Saya lakukan untuk buat air tajin : Cuci beras (lebih banyak lebih bagus berasnya karena menghasilkan air tajin yang kental), tanak dengan air agak banyak...sampai mendidih. Kemudian ambil air didihan beras tadi, tapi jangan pas yang baru mendidih. Karena hal tsb belum kental/ masih encer. Demikian sharing dari Aku.
Ibunya Nisa ----- Original Message ----- From: "Rosalie Helena" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Monday, February 25, 2002 11:25 AM Subject: [balita-anda] Tanya: cara membuat air tajin? > Rekan-rekan, > > Sebenarnya bagaimana cara membuat air tajin? > Apakah saat merebus beras airnya diambil? > Soalnya ada teman saya yang bilang bahwa air tajin itu > adalah air untuk mengukus nasi jadi bukan air untuk merebus beras. > Kalau memasak nasi dengan rice cooker ada air tajinnya juga? > > terimakasih, > > salam, > rossy > > > > > > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
