Saya rasa, ongol-ongol buatan ibu saya adalah kue yang paling enak  sedunia. 
Resepnya sebagai berikut:

Bahan-bahan:

-Enam anak (5 lelaki dan 1 perempuan) yang--seperti ulat daun--selalu 
kelaparan dan melahap apa saja.
-Tepung kanji atau tepung sagu.
-Gula merah.
-Garam (secukupnya) .
-Kelapa parut.
-Air.

Cara membuat:

-Dudukkan keenam anak di lantai mengelilingi sebuah tampah yang 
berisi kelapa parut.
-Masukkan tepung kanji, gula merah, garam dan air ke dalam belanga 
yang telah dijerang di atas kompor.
-Aduklah adonan itu perlahan-lahan sampai menjadi kental (sticky).
-Ambil adonan yang kental itu dengan sendok, gelindingkan di atas 
kelapa parut, dan masukkan ke mulut anak nomor satu. Hup! Demikian 
seterusnya sampai kepada anak nomor enam.
-Bila adonan dalam kuali masih tersisa, ulangi lagi hal yang sama 
dari anak nomor satu dan seterusnya.
-Bila adonan sudah habis, tapi keenam anak itu masih menengadah 
dengan mata melotot dan mulut menganga, maka katakanlah: "Kalian 
semua sudah saya beri makan. Sekarang pergilah. Jangan ada lagi yang 
saya lihat mundar-mandir tak berketentuan di dapur ini...."

Mula Harahap :-)


mediacare
http://www.mediacare.biz

Kirim email ke