dear mod......n rekans...... bolehkan daku mamerin n banggain wiskul mumer di kotaku tercinta....(walopun skrg dah lama ga pulang ke sana). nih sekilas kuliner di kotaku tercinta... Jombang - Jawa Timur
Kl rekans mau nyicip,...bole kok ngajak daku.. :-)
Nasi Kikil Pincuk & Soto dok Jombang
Pernah dengar kota Jombang? tuh,..base camp nya emha ainun nadjib,..gus dur.
..n...kotaku tercinta . Nih kota ada makanan mumer yg layak tuk dicoba..
n..rasanya...mak nyus...oey!!
1. Nasi Kikil Pincuk
Rekans pasti prnh mkn kikil sapi kan? tuh,...kaki sapi.nah kaki sapi ini
direbus sampai empuk trus dikasi bumbu lodeh (mugkin,..kl rekans dari jawa,
pasti tau tuh lodeh)..trus dicampur lagi ma sayur (biasanya dari labu siam
atau pepaya muda) juga tempe. cabe ijo besar.
lodeh tuh terbuat dari bumbu : bawang putih, bwang merah, ketumbar, daun
jeruk purut, kunyit, tempe) plus kasi irisan petai, cabe hijau besar & ale
(sejenis kecambah dari pohon ale)....ehm...yummy....
trus..yg paling asyik tuh, makannya ga pake piring.
tp, pake pincuk (daridaun pisang) trus...sendoknya pake "suru" (dari daun
pisang yang dilipet kecil, kayak sendok daun tuk makan bubur). ditambah lagi
...pake lauk gorengan lainnya. misal : usus, lidah, empal, babat, paru dll..
....
kl rekans ga bisa mkn pake pincuk ato suru, jgn kuatir,...mereka nyedian
piring dan sendok kok....so,..dijamin gak menghalangi rekans tuk nyicip
makanan tsb
nah,..kl rekans mampir ke jombang,..jgn lupa cicipin nasi kikil ya..tuh
letaknya di daerah mojosongo kec Diwek. yg perlu diperhatiin : tmpat
makannya jgn dibayangkan tempat mkn yg serba lux..tempatnya biasa aj,..yg
penting rasanya!! dijamin pasti nambah deh...
nah yg perlu diperhatiin jamnya :
disitu ada 2 tempat yg terkenal (dah bertahun2 jualnya) yg ramenya minta
ampun deh.
yg rasanya paling ok,..letak warungnya depannya Masjid Mojosongo (kedua
tempat tersebut emang depannya masjid). mereka jualnya sekitar jam 17:00 s/d
22:30an...
setelah jam tsb, mereka tutup..
disalah satu warung tsb ada yg jualan gempo... (makanan dari ketela..
dikasih kacang merah..sama parutan kelapa..rekans perlu nyoba juga ya!!
dijamin uenak.. .)
tp,..jgn kuatir,masih ada tempat laennya ya..sebelahnya 2 tempat tsb juga.
tempat yg satu ini mereka jualnya dah puluhan tahun juga (kyknya mulai dari
aku TK ampe skrg) masih jualan. wolopun dah turun ke menantunya..nah,.
jualnya mulai jam 23:00 - 05.00 . diluar jam tsb, tutup !!
kl ttg rasa...sama2 mak nyus...
jadi kesimpulannya,..nasi kikil pincuk yg asli jombang,...n,...rasanya oks
buanget..gak ada yg buka di siang hari.....
harga sekitar Rp 7000,-an seporsi
2. Soto DOK Jombang
kalo sotonya sih seperti soto madura/ soto Sulung..., plus dikasi lauk
gorengan lainnya. misal : usus, lidah, empal, babat, paru dll.......yg
bedain tuh kecapnya....mereka pake kecap yg udah di ganti botolnya ma botol
yg besar banget. trus kl meletakkan (setelah mereka meracik menu kita) keras
banget...sampe2 bunyi DOK nya terdengar keras banget..trus,..so dijamin
rekans akan mendapatkan sensasi yg beda deh....juga dikasih sayuran taoge
pendek...
nah...yg rasanya ok ; bisa coba di :
- Soto Dok di Pujasera Jombang (Kebonrojo) jualannya jam 17:00 s/d 23:00an)
- Soto Dok di Jl Siliwangi (dulu namanya jln Pahlawan), jualan jam 06:00 s/d
mlm , sampe abis)
harga sekitar Rp 5000,- an seporsi
Rekans...
kl lewat Jombang...gak afdol tanpa nyicipin Nasi Kikil & Soto Dok....
Disclaimer: Although this message has been checked for all known viruses
using Trend Micro InterScan Messaging Security Suite, Bank Bukopin
accept no liability for any loss or damage arising
from the use of this E-Mail or attachments.<<IMSTP.gif>>
