Dari pengalaman yg saya dpt dari penjual jeruk bali, Tips memilih jeruk bali, kalo dilihat sepintas memang tdk berbeda kulitnya perhatikan kulitnya yg agak kasar berpori itu menandakan masih muda dan yg kulitnya agak halus itulah yg sdh tua dan matang walaupun warnanya kehijauan, kemudian beratnya kita rasakan diangkat dgn sebelah tangan kalo rasanya ringan berarti isi disalamnya masih kecil dan belum tua tapi kalo yg berat itulah berisi padat dan banyak air jeruknya kalo rasa pahit pada jeruk bali itu relatif ada karena memang itu cirinya,
Jeruk bali yg sekarang ada di pasaran bukan berasal dari pulau jawa dan bali tetapi dari daerah kalimantan dan Sulawesi makanya buahnya besar-besar dech.. Ok selamat mencoba. Salam kuliner Har ________________________________ From: [email protected] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Thomas Wiwiek Widyarsono Sent: May 7, 2008 1:20 PM To: [email protected] Subject: RE: [bango-mania] pecel ayam + lalap Jeruk Bali Yang bikin pahit jeruk bali kayaknya bagian yang seperti busa biasanya ikut ke angkat kalau kita makan jeruk bali. Kalau ga suka rasa pahit ya harus dipretelin benar benar bersih dari bagian itu... Selamat mencoba. Salam, Thomas ________________________________ From: [email protected] <mailto:bango-mania%40yahoogroups.com> [mailto:[email protected] <mailto:bango-mania%40yahoogroups.com> ] On Behalf Of laksmi wuryaningtyas Sent: May 7, 2008 12:00 PM To: [email protected] <mailto:bango-mania%40yahoogroups.com> Subject: Re: [bango-mania] pecel ayam + lalap Jeruk Bali Wah, asik juga tuh... Jeruk Bali kan lagi banyak di pasar. Walaupun iseng, tapi idenya oke. Bisa dicopy. BTW, ada yang tahu gak cara milih jeruk bali yang gak pahit? Lidahku telanjur gak suka yang pahit-pahit soalnya... Apesnya, setiap kali beli jeruk bali sering dapet yang pahit. Salam Laksmi This e-mail, including any attached files, may contain confidential and privileged information for the sole use of the intended recipient. Any review, use, distribution, or disclosure by others is strictly prohibited. If you are not the intended recipient (or authorized to receive information for the intended recipient), please contact the sender by reply e-mail and delete all copies of this message.
