Halo Mas Andy, Saya sie belom ada pikiran lokasi nya mau dimana yah, dan saya juga masih bingung mau mulai dari mana. Kalo boleh tau, mas andy mau buka cabang apa di Bali?
Emma -----Original Message----- From: bango-mania@ yahoogroups. com [mailto:bango- [EMAIL PROTECTED] s.com]On Behalf Of Fajar Handika Sent: Tuesday, May 27, 2008 8:50 AM To: bango-mania@ yahoogroups. com Subject: Re: [bango-mania] untung 150% di bisnis restoran Halo Mbak Emma, Kebetulan saya berencana membuka cabang di Bali akhir tahun ini, or awal tahun depan. Sekarang dalam tahap mencari partner yang cocok ;-) Di Bali anda berencana buka di daerah mana ya mbak? Siapa tahu mungkin bisa berkolaborasi. Regards, Andy www.jogjafoodfest. com On May 26, 2008, at 8:53 AM, emma padmawati wrote: Halo mas Efan salam kenal, Aku emma di Bali, akhir2 ini sie emang lg males bgt gawe yah and kepikiran juga buka usaha kuliner. Tapi kalo pemula bgni bnyk hal yg perlu diperhatikan memang. Nah kalo berkenan mungkin bisa bagi2 ilmu dan pengalaman. Terimakasih, Emma ----- Original Message ---- From: efan trisnawan <efantrisnawan@ yahoo.com> To: bango-mania@ yahoogroups. com Sent: Sunday, May 25, 2008 8:42:19 PM Subject: [bango-mania] untung 150% di bisnis restoran Bisnis restoran tergolong usaha yang sangat menarik dan menjanjikan. Beberapa pebisnis restoran bahkan berani menyebutkan bahwa laba bisnis ini sangat besar, bisa mencapai 150% atau lebih. Bukan main! Tentunya laba sebesar itu hanya berlaku untuk restoran yang sudah sukses menjaring konsumen untuk menjadi pelanggan. Untuk sukses, pertama-tama produk makanan yang dipilih sebaiknya sesuai selera maupun kebutuhan pasar. Lakukan riset pasar tentang makanan apa saja yang paling disukai, berapa kali membeli makanan tersebut, dimana jika hendak beli makanan itu dan informasi lain yang berkaitan. Jika sudah sesuai dengan kebutuhan konsumen, jadikan produk makanan anda ENAK dan UNIK agar bisa menembus pasaran. Makanan enak akan menarik pembeli untuk terus datang kembali dan menjadi pelanggan setia. Sedangkan unik berarti beda dalam bentuk penyajian, modifikasi resep makanan, pelayanan, atau apa saja yang bisa menarik perhatian pembeli. Berikutnya, 3 faktor penentu kesuksesan restoran adalah lokasi, lokasi dan lokasi ;) Lokasi strategis sangat penting dalam bisnis ini karena karakter bisnis ini yang "dikunjungi" bukan mengunjungi konsumen. Cari lokasi yang benar-benar mewakili banyak konsumen, seperti dekat perkantoran, pasar, sekolah atau 'keramaian' lain yang potensial. Tak kalah pentingnya adalah harga jual makanan. Bila terlalu mahal, konsumen akan menjauh. Dan bila terlalu murah, maka makanan itu akan dicap produk murahan yang tidak berkualitas, juga bisa mengurangi laba usaha.. Cara menentukan harga yang tepat? Lihat harga jual pesaing produk anda -tentunya dengan kualitas dan porsi makanan yang kira-kira sama. Kemudian, tetapkan harga jual produk anda sedikit lebih murah daripada harga jual mereka agar konsumen mau mencoba produk anda. Ingat, harga jual tersebut harus sudah mencakup biaya produksi dan laba. Dexton Indonesia - Majalah Online untuk Pebisnis Pemula ------------ --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- - Neo formulabisnis online. http://www.formulab isnis.com/ ?id=efan79
