Artikel lama
Festival Jajanan Bango di Bandung Euy!
Anda hobi makan atau menikmati jajanan khas suatu daerah? Tentu saja tak akan
melupakan Bandung, yang kini selain terkenal sebagai kota Sejuta FO, juga kaya
makanan menggoyang lidah.
Jika Anda datang ke lapangan Gasibu pada Minggu (21/8), Anda tak usah
repot harus berkeliling Bandung untuk menyicipi lezatnya makanan Paris Van Java
ini. Betapa tidak, pada satu hari ini Gasibu menjadi 'lautan manusia' yang
tertarik menyaksikan dan menikmati 'Festival Jajanan Bango' yang diikuti oleh
sekitar 52 pedagang dengan menyajikan 70 jenis hidangan. Asyik kan?
Rusmaina Lenggogeni, Senior Brand Manager Kecap Bango menyatakan melalui
Festival Jajanan Bango ini, kecap Bango ingin melestarikan berbagai macam
masakan khas Indonesia yang posisinya kian terancam dengan maraknya masakan
luar negeri yang lebih menggoda kita untuk mencobanya.
Sekitar lima belas ribu pengunjung, baik dari Bandung atau kota sekitarnya
(bahkan saya melihat banyak mobil berpelat Jakarta!) tumpah-ruah di lapangan
Gasibu. Hampir semua pedagang yang ikut terlibat dalam Festival Jajanan Bango
menggunakan kecap Bango (yang benar-benar kecap!) sebagai teman andalan
menikmati santapan. Saya mencoba soto tangkar (soto dengan irisan kentang
goreng, bihun, daging sapi, emping dan tomat) seporsi kecil. Lumayan
mengenyangkan...tapi harganya lumayan juga, Rp10.000 per porsi berikut nasi.
Lalu saya cicipi batagor Kingsley yang stand-nya tak pernah sepi pengunjung.
Bayangkan, seiris batagor (baso tahu goreng) dihargai Rp4.000! Kenyang? Jelas
tidak. Saya menghabiskan sampai lima potong, dengan kecap saja, karena bumbu
kacangnya habis. benar-benar laris manis. Pembeli setelah saya bahkan rela
mengantre menunggu pasokan batagor dan bumbu kacang datang.
Selain tersedia stand yang menyajikan aneka masakan dan jananan khas
Bandung, juga digelar demo masak oleh Chef Djaelani dari Unilever Fast Food,
dipandu oleh pembawa acara Taufik Savalas dan Ulfa Dwiyanti. Acara yang dimulai
sejak 09.00 WIB hingga 17.00 WIB ini berlangsung meriah.
Sebagai informasi, masakan alsi Bandung yang ikut daam acara nan meriah
ini adalah Oncom & Leuncah Cibabat, sate Kardjan, Bakso Tulen Sie Siu Hien,
Lomie Imam Bonjol, Mie Kocok Akbar, Sop Kaki Banceuy, Bubur Ayam Ceker, nasi
Timbel Sari Sunda, Es Celdol Elizabeth, Es Goyobod, juga ada cilok, cimong,
combro, misro serta ketan bakar Lembang.
http://www.hanyawanita.com/print.php?id=4241<<adved_1126246244.jpg>>
<<adved_1126246271.jpg>>
