Mungkin yang dimaksud Tahu Slawi? Di pusat kota Tegal ada juga penjual tahu goreng yang laris dan ramai, tapi orang tak menyebutnya Tahu Tegal. Kalau tak salah namanya Tahu Murni.
Tegal adalah kota pesisir di pinggir pantai Laut Jawa. Sedangkan Slawi adalah kawasan pegunungan dimana banyak kebun teh. Berikut info tentang Tahu Slawi yang juga ikutan FJB 08 Jakarta, saya salinkan dari dus pembungkusnya: Tahu Slawi SA Putra Barito dan Cinere Juga sedia Tempe Mendoan Menerima pesanan untuk pesta dan lain-lain Hubungi M. Nasir HP: 0812-8037391 Ciri khas Tahu Slawi ada pada tepung kenyal dan campuran daun kucai dengan citarasa yang khas. Saya sudah mencoba Tahu Slawi SA Putra. Rasanya tidak seperti aslinya. Ukurannya lebih besar, tapi pas beli di FJB tak ada campuran daun kucainya. Jadi saya duga penjualnya bukan orang asli Slawi. Saya lebih suka Tahu Slawi yang dijual di Jl Raya Pasar Minggu (dekat patung Pancoran/di trotoar perumahan Pertamina yang kosong telantar). ----- Original Message ----- From: Tris Mulyana To: [email protected] Sent: Monday, August 25, 2008 5:28 PM Subject: [bango-mania] Tanya Tahu Tegal _ Hai, Ada yang bisa bantu gak yah, di Jakarta ada yang jual tahu Tegal gak yah, yang kaya ada cirengnya gitu. Namanya aja aku gak tau, selama ini bilangnya tahu tegal. Enak, tapi jauh belinya..Ada yang tau gak yah. Thanks, Tris
