Man teman Bangoers, Bulan puasa ga jarang membangkitkan kuliner yang berkiblat ke Arab sana. Nah, sebagai pilihan berbuka, *Initialers* bisa mempertimbangkan makanan ala khafilah untuk *recharge energy*. Adalah *Sahara*, restoran yang menyuguhkan hidangan Arab di kawasan *G-Walk*, Surabaya. Ambient resto disetting mendekati atmosfir Arab dengan kehadiran ornamen2 yang khas. Bahkan tidak ada AC disini ! Mantab dah suasana gurunnya, cuma kurang penari perut Mau duduk di meja luar boleh, mau lesehan di dalem juga *monggo*.
Setelah order, biasanya disuguhkan *complimentary drink* berupa *minuman hangat berkarakter jahe* yang manis (spt saya!). Di bulan puasa, pemiliknya yang wan Arab itu lebih royal lagi menservis tamunya dengan memberikan takjil *kurma*. Menu yg ditawarkan bisa dibilang cukup familiar, ada *Nasi Briyani*, *Nasi Kebuli*, *Roti Maryam*, *Kebab* and so on. Opsi Nasi dan Kebab bukan favorit saya. Potongan daging kambing diatas nasi briyani tampil kurang meyakinkan dengan dengan ukuran mini Tapi yang wajib dicoba adalah menu *Maryam Salata*. Roti Maryam yang di suwir2 lalu dicampur dengan aneka sayuran seperti selada, ketimun, tomat, bawang bombay, irisan daging kebab lalu di racik pake saus mayonaise. Porsinya cukup besar dan mengenyangkan, gak rugi lah gua setor 15K untuk menu itu Kalo ga suka roti maryam, bisa pesen *Potato Salata*, sama aja sih tapi pake kentang goreng. *Overall*, resto ini cukup mewakili hasrat penikmat masakan Arab di Surabaya Barat, tapi kalau mau lebih otentik mari bertandang ke saudara-saudaranya di Kampung Arab<http://mimimama.blogspot.com/2007/12/brief-history-of-ampel-denta.html>sonoh.. *Price : *Makanan ~ start from IDR 8K Minuman ~ start from IDR 2K *Skor* : 7 / 10 -- Jie W. Kusumo (Jiewa) http://www.inijie.com
