kantornya dimana mbak? jadi kepengen juga nih... (hungry) Pada 29 Oktober 2008 15:55, elmyrha <[EMAIL PROTECTED]> menulis:
> Wahh kalo Ikan nila ini emang selalu rame neh.. > tapi aku seh ngak usah jauh2 ke gading..soalnya dia juga jualan di > bsment kantor daku..jadi bisa tiap hari makannya hehehehe > ada yg mo mampir cobain nila pak ugi dikantor daku..?? hyiuks marii > > 'el' > > > Senin, > > 27/10/2008 11:20 WIB > > > > Kriuk.. kriuk..Ikan Nila Goreng > > Odilia > > Winneke- detikFood > > > > Nila Goreng Pak Ugi > > (dev/food) > > Jakarta- Jika selera makan sedang turun, kantong > > juga masih kempes, mampir sajalah ke warung makan ini. Ikan nila > yang digoreng > > garing disajikan panas mengepul. Saat dicocol dengan sambal tomat > yang asam > > manis pedas, rasanya benar-benar dahsyat! Nyam.. > > nyam! > > > > Kesekian kalinya saya melintasi jalan Boulevar Kelapa Gading. > Deretan rumah > > makan di kiri kanan jalan nyaris menawarkan makanan serba enak. > Saya masih > > penasaran pada satu rumah makan yang tak terlalu mencolok 'Ikan > Nila Goreng Pak > > Ugi'. Setelah gagal beberapa kali menembus antrean, malam itu saya > berhasil > > mendapatkan sebuah bangku panjang kosong, berbagi dengan orang lain. > > > > Ya, antrean pembeli hampir selalu tak pernah surut dari warung > makan sederhana > > tanpa AC ini. Deretan meja panjang dan kursi panjang mengisi rumah > makan ini. > > Di bagian luar ada panggangan yang terus menerus menebarkana roma > wangi ikan > > bakar! > > > > Pelayan berseragam oranye hijau pupus menyilakan kami duduk berbagi > meja dengan > > orang lain. (Kalau ngga begini, ngga bakalan dapat tempat!). Menu > yang ditawarkan > > tidak banyak, selain ikan nila goreng atau bakar, ada lele goreng, > udang, cumi > > dan ayam goreng. > > > > Langsung saja saya pesan ikan nila goreng, cumi goreng tepung plus > tahu dan tempe goreng. Ternyata > > ukuran porsi di sini, per orang 1 ekor ikan nila goreng. Meskipun > penggemar > > ikan laut dan air tawar, terus terang ikan nila paling sering tak > masuk > > hitungan saya. > > > > Saat masih senang memancing di kolam pemancingan, saya ingat betul > kalu ikan > > nila ini dianggap sebagai 'ikan-ikanan' yang harganya murah. Ikan > air tawar ini > > tampangnya mirip mujair, badannya juga pipih dengan belang-belang > abu-abu dan > > sirip tajam. Orang menganggap ikan dari Afrika ini sebagai ikan > paling rendah > > tingkatannya dalam wilayah perikanan air tawar. > > > > Di rumah makan pak Ugi ini sambal yang disajikan dalam piring > plastik kecil, > > diberi irisan jeruk limau, disajikan dengan sekeranjang kecil > lalapan segar, > > kol, timun, selada dan kemangi. Jadi, sembari menunggu boleh saja > kalau mau > > makan lalapan plus sambal! > > > > Setelah 15 menit menunggu, barulah ikan nila goreng tersaji di atas > piring > > oval. Berukuran sedang sekitar 500 gram, badannya disayat membujur > sehingga > > terlihat garing renyah dan hm..menggiurkan! Sobekan daging ikan > nila goreng > > yang masih panas saya cocolkan dalam sambal. Wouw...! Rasanya top, > gurih renyah > > dengan aroma bawang putih yang harum. > > > > Benar-benar ikan digoreng 'deep frying' tenggelam dalam minyak > panas dan banyak > > sehingga kering hingga ke bagian dalam. Saat saya mengunyah bagian > perut, tak > > terlacak bau tanah sama sekali. Sirip-sirip dan ekor yang renyah > pun akhirnya > > habis tak bersisa. Benar-benar kriuk..kriuk. . renyah gurih! > > > > Sambal tomat yang disajikan sebagai cocolan memang terasa agak > asam, karena itu > > perlu diperciki sedikit kecap manis cap Ikan Hitam yanga da di meja > agar rasanya > > seimbang. Cumi goreng tepung yang datang terakhir agak kurang > memuaskan. > > Lapisan tepungnya memang tebal renyah, hanya sayang daging cuminya > justru > > terasa sangat liat, sulit digigit! > > > > Menurut saya ikan nila goreng inilah yang jadi jagoan rumah makan > pak Ugi. Tak > > heran jika antrean tak pernah surut meskipun sudah lewat jam makan > siang. Untuk > > menikmati ikan nila goreng ini cukup membayar Rp 13.000 per ekor, > sedangkan > > tumis kangkung Rp 5.000, cumi goreng tepung Rp 20.000 dan tahu > tempe goreng Rp > > 1.500. Lalap dan sambal merupakan compliment alias gratis! > > > > Nah, kalau ingin makan siang di sini, sebaiknya jangan terlalu > mepet jam makan > > siang supaya kebagian tempat. Siapkan sapu tangan dan tissue yang > cukup karena setelah kesetrum > > sambal pak Ugi dijamin keringat bakal berlelehan. Huah..huah sedap > nian! > > > > Ikan Nila Goreng Pak Ugi > > Jl. Boulevard Raya BLok FX 1 no 1 > > Kelapa Gading Permai > > Jakarta Utara > > Telpon:021-4532502 / HP: 0818-179053 > > > > Cabang: > > Harapan Indah > > Jl. Tanah Apit, Bekasi > > Telpon: 021-70644502 ( dev / Odi ) > > > > From:Ihsan Utama > > Sent: Friday, October 17, 2008 > > 4:00 PM > > To: ' Mercy_Sebayang@ mckinsey. com '; > > Didik Dumadi > > Cc: ahmad.lidiono@ gmail.com ; Dea Riza ; Dessy Chrisnawati ; > Suryani, Ika ; Ilham Wahyudin ; Kunto Aji; mirda.damayanti@ anz.com ; > [EMAIL PROTECTED] com > > Subject: RE: Jangan pake yg ketat > > > > Dear All,…. > > > > Adayg mau dbawain nila gak niiy, tapi bukan > > nila yg ketat ya… > > > > thanks > > > > > > > __________________________________________________________ > _____ > > Dapatkan nama yang Anda sukai! > > Sekarang Anda dapat memiliki email di @ymail.com dan > @rocketmail.com. > > http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/id/ > > > > >
