Mbak Deasy yang suka Sushi Nobu........sah2 saja kok pendapatnya..........saya juga bilangnya bukan yang paling enak......cuman termasuk yang paling ramai........ Sama Pak Gatot nya Sushi & Shabu Nobu kita juga kenal baik....kebetulan seluruh karyawan servicenya pernah kita berikan Training Guest Service Expert. Beliau ini memang sekolah khusus menjadi master sushi di Jepang.
Salam, Agung http://servesmartindonesia.blogspot.com/ Pada 14 November 2008 10:04, Deasy Christine <[EMAIL PROTECTED]> menulis: > Kalau menurut aku Shusi Tei biasa biasa ajah, yg unggul harga lumayan > murah dan tempat yg bagus, masalah shusi menurut aku ya shusi nobu trus > kiadong, harga memang lumayan mahal tapi rasa hmmmm...... sorry kalo kurang > berkenan.... > > --- On *Thu, 11/13/08, Agung S <[EMAIL PROTECTED]>* wrote: > > From: Agung S <[EMAIL PROTECTED]> > Subject: [bango-mania] Sushi..... > To: [email protected] > Date: Thursday, November 13, 2008, 3:30 PM > > > Sekarang ini sudah semakin banyak Restoran spesifik seperti Sushi > misalnya.... ....... > Untuk di Jakarta saat ini menurut saya Sushi Tei termasuk yang paling ramai > dikunjungi tamu, sampai2 sering harus waiting list ...... apalagi saat jam > makan. > Restoran dengan design yang menarik dan menimbulkan kesan berkelas > menjadikan salah satu cirinya.Kalau tidak salah baru2 ini mereka opening > outlet yang ke 6 di MKG5. > > Seperti kebanyakan restoran sushi / shabu ...setiap tamu yang baru datang > diberikan salam dengan gaya jepangnya .....lalu mengarahkan ketempat duduk. > Dalam suasana yang agak temaram....terlihat sushi portion yang diletakkan > dengan piring berwarna tertentu yang diberi tutup bening ....yang sangat > menarik..... ..bergerak dengan ban berjalan mengitari pinggiran meja tamu > tertentu yang berada disekitar open kitchen khusus sushi..... > > Untuk rasa ...... tidaklah terlalu jauh beda dengan restoran sushi lainnya > ...seperti misalnya Sushi Nobu. > Sepertinya yang membedakan adalah varisai menunya dengan porsi ringan > maupun agak berat, termasuk varisai dessertnya dan juga untuk kebutuhan > condiment sudah tersedia di setiap meja dan bisa diambil sesuai selera kita. > Karena meja terlalu penuh, saat pesanan dessert datang jadi agak susah > menempatkannya. > Umumnya waiter akan mengambil piring yang sudah tidak dipakai saat ada > kesempatan .... entah kenapa mereka tidak melakukannya. > > Untuk menjadikan Restoran yang sukses memang membutuhkan sesuatu yang > berbeda ...apalagi jika ditunjang dengan keramahan seluruh karyawan dan > menjalankannya dengan profesional. Hal2 yang janggal menunjukkan system > operasional yang belum berjalan termasuk kurangnya pengawasan pengelolaan. > ...... > Salam, > Agung > http://servesmartin donesia.blogspot > .com/<http://servesmartindonesia.blogspot.com/> > > > >
