nich saya ada resepnya, silakan dicoba
Lontong Balap Kuah: 150 gram Tulang sapi 100 gram Tetelan sapi, potong kecil 400 ml Air 2 siung Bawang putih, memarkan 1/2 sdt Merica bubuk 1/2 sdt Garam Lentho: 50 gram Kacang tolo, rebus hingga lunak 50 gram Singkong, parut 3 sdm Kelapa setengah tua, parut kasar 2 butir Bawang merah, haluskan 1 siung Bawang putih, haluskan 1/4 sdt Ketumbar butiran, haluskan 1/2 sdt Merica butiran, haluskan 1/2 sdt Garam Pelengkap: 3 sdm Bawang putih goreng 6 sdt Petis udang Cabai rawit merah, secukupnya 3 buah Lontong, potong-potong 6 buah Tahu goreng, potong-potong 300 gram Tauge panjang, rebus, tiriskan 2 batang seledri, iris halus Bawang merah goreng, secukupnya Krupuk mi Cara Membuat:: 1. Rebus tulang sapi, tetelan dan air hingga mendidih. 2. Tambahkan bawang putih, merica dan garam. Masak kembali hingga tetelan lunak. 3. Tiriskan daging tetelan. Sisihkan. 4. Lentho: Campur semua bahan, ambil 1 sendok makan adonan lalu kepal-kepal. 5. Goreng lentho dalam minyak panas hingga matang. Angkat. 6. Penyajian: Letakkan 1 sendok teh petis udang. 1/2 sendok makan bawang putih goreng dan cabai rawit di atas piring. Haluskan menggunakan sendok makan. 7. Atur potongan lontong, tahu goreng dan tauge di atas bumbu petis. 8. Siram dengan kuah kaldu. Taburi seledri dan bawang merah goreng. 9. Sajikan dengan pelengkap kerupuk mi dan kecap manis. Untuk ± 6 porsi --- On Thu, 20/11/08, elmyrha <[EMAIL PROTECTED]> wrote: From: elmyrha <[EMAIL PROTECTED]> Subject: [bango-mania] Re: Resep Lontong Balap To: [email protected] Date: Thursday, 20 November, 2008, 9:45 AM AKu punyanya lirik lagu Stasiun Balapan hehehe... Neng setasiun balapan..kertosono sing dadi kenangan..kowe karo aku... hehehe 'el' --- In bango-mania@ yahoogroups. com, muh arif <[EMAIL PROTECTED] .> wrote: > > Ada yang punya resep lontong bapal? > > > Arif > New Email names for you! Get the Email name you've always wanted on the new @ymail and @rocketmail. Hurry before someone else does! http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/aa/
