Kalo setau saya sih, khasnya asinan kan emang pake ebi dan cuka...kalo ga pake ya jelas rasa akan beda...
----- Original Message ----- From: Carlos BS To: [email protected] Sent: Tuesday, January 06, 2009 8:27 AM Subject: [bango-mania] Re: Asinan Bogor Ibu2, mau tanya/komentar dikiiit dunk... Saya pernah denger..., katanya kalo asinan Bogor, apalagi yg Kedung Dalem, dari dulu dia punya kekuatan di ebi (yg kayanya cukup medok deh). Selain itu cukanya juga lumayan berasa. Apa kalo gak pake ebi dan cuka bisa menghasilkan rasa yang sama ya? Thanks, Carlos
