SATE UDANG BUMBU REMPAH
Sate Udang merupakan masakan yang disuguhkan dengan design alternatif
agar lebih mengundang selera khususnya anak-anak.
BAHAN :
* 400 gr Udang Besar
* 6 buah Cabai Merah
* 4 buah Kemiri
* 1/2 sdt Kencur
* 1 sdt Kunyit
* 1 sdt Bawang Putih Goreng
* 1 sdt Air Jeruk Sambal
* 1 sdm Gula Pasir
* Garam dan tusuk sate secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Bersihkan udang dan kupas kulitnya (ini alasannya kenapa harus
pakai udang yang besar, kalo dikupas kulitnya biar masih kelihatan besar)
2. Semua bumbu dihaluskan, campur dengan udang.
3. Udang berbumbu ditusuk lalu dipanggang.
4. Hati-hati dalam memanggang jangan sampai GOSONG nanti pahit, dan
yang penting jangan sampai kena tangan, Sakit.
=============================
yogiprayoga
www.nitutycookies.com
special cookies from Bandung
=============================
