Udang Renyah yang Bikin Bibir Dower
Pernahkah
Anda makan sampai bibir terasa dower? Kalau belum pernah tampaknya Anda
wajib mencoba rumah makanan khas Bu Rudy, yang berlokasidi Jalan Raya
Bulevar Kelapa Gading. Rasakan sensasi yang begitu berbeda dari rasa
masakan rumahan.
Awalnya Warung Bu Rudy ini mulai dibuka di
Kota Pahlawan. Tidak cukup sampai di situ, warung yang digawangi arek
Suroboyo ini terus mengembangkan sayapnya ke kota lainnya. Giliran Jakarta
tepatnya di Kelapa Gading menjadi pilihan selanjutnya. Warung di tempat ini
merupakan cabang ketiga. Namun, menjadi tempat pertama Warung Bu Rudy dibuka di
luar kota Surabaya.
Memasuki rumah makan ini amat terasa rumah makan ini, sangat welcome untuk
semua golongan. Tetapi agak kurang pas untuk anak-anak. Hal ini disebabkan
hampir semua makanan favoritnya menggunakan cabai sebagai tambahan bumbunya.
Suasana di sini terhitung nyaman, Ada banyak hiasan foto dan tanda tangan dari
artis dan tokoh masyarakat di dinding rumah makan ini menjadi memorabilia yang
unik.
Yang paling terkenal dari rumah makan ini adalah Udang Goreng khas Bu Rudy.
Menu yang satu ini, udang goreng nya sangat terkenal renyah dan gurih. Plus
disajikan dengan sambal khas yang amat pedas, dijamin bisa membuat bibir Anda
terasa dower!
Menu yang ditawarkan sebetulnya cukup sederhana. Kebanyakan boleh dibilang
seperti masakan ala rumahan. Sebut saja hidangan nasi putih yang dapat di
campur dengan beragam lauk pauk dan sayur mayur sesuai selera Anda.
Singkat cerita, bila Anda rindu makanan khas Jawa Timur-an, Anda dapat
melepaskannya di rumah makan ini.
Nasi Udang Empal Khas "Bu Rudy"
Nasi Udang Empal di tempat ini memang telah lama menjadi menu andalannya. Nasi
disajikan dengan campurannya yang cukup unik. Nasi dihidangkan Udang Goreng,
Empal Suwir (biasa dikenal juga sebagai gepuk), Telur Orek, Sayur Urap, dan
Sayur Asin yang dimasak secara khusus. Kalau pedasnya belum cukup nendang, Anda
dapat tambahkan sambal yang tersaji di meja.
Lontong Cap Go Meh
Lontong Cap Go Meh merupakan satu menu tambahan yang tidak setiap hari saya
jumpai yang tersedia di sini. Saya tertarik ingin mencobanya. Isinya boleh
dibilang sama dengan rumah makan yang lain yaitu irisan Lontong, Ayam Kari,
Telur dan Sayur disiram dengan kuah santan. Rasa gurihnya cukup menonjol,
sehingga boleh dibilang rasanya istimewa.
Es kacang Hijau
Di antara pilihan minuman saya memutuskan memesan Es Kacang Hijau. Soalnya
minuman jagoan di tempat ini yaitu Jeruk Madu, sudah habis saat saya tanyakan.
Es Kacang Hijau ini disajikan dengan gelas yang besar dan isi
kacang hijau yang banyak. Rasanya begitu segar dan cocok menemani
pedasnya makanan yang saya santap. Harganya pun sangat terjangkau.
Secara keseluruhan hidangan yang ada di rumah makan ini sangat lezat dan sangat
cocok bagi pencinta kuliner khas Jawa Timur. Akan tetapi, pelayanan di tempat
ini terhadap pelanggan harus makin ditingkatkan. Apabila mengunjungi rumah
makan ini, jangan lupa membawa pulang udang goreng dan sambalnya sebagai
oleh-oleh. Keluarga Anda pasti akan asyik menikmatinya apalagi disajikan dengan
nasi putih yang masih panas. Saya berani jamin bibir Anda sekeluarga terasa
dower!
Sumber: Yuk Makan
Jangan lupa mampir di blog Bangomania klik http://kecap-bango.blogspot.com/
