*Warung Mak Cuik, Pelabuhan Caltex Lama, Ujung Jalan Sembilang, Rumbai,
Pekanbaru
Telpon 08127520761*

Sabtu 2 Mei 2009, saya dan Yayak berniat untuk makan siang di Warung
Mak Cuik, dekat pelabuhan Caltex di tepi sungai Siak. Jam 11.00 kami
berangkat naik motor dari rumah Yayak di DBQ 201 Rumbai, dan sampai tidak
lama kemudian di warung Mak Cuik. Jarak dari rumah Yayak  ke warung Mak Cuik
hanya sekitar 3,5 km [2,5 km dari Bundaran Caltex Rumbai], yang kami tempuh
dalam waktu kurang lebih sepuluh menit. Saat kami datang warung masih sepi,
cuma ada satu rombongan yang sedang menikmati makan siang.

Warung Mak Cuik merupakan salah satu ikon kuliner kota Pekanbaru dan Riau,
sudah beberapa kali masuk liputan di majalan/ koran dan pernah didatangi Pak
Bondan maknyuss. Warung makan ini didirikan pada tahun 70-an oleh Ibu Sari
Banun yang berasal dari Batu Sangkar dan mempunyai menu andalan berupa gulai
baung. Cuik sendiri, berasal dari kosakata Minang Suik [Lesuik] yang artinya
badan yang paling kecil dan kurus di rumah. Saat ini Ibu Sari Banun sudah
pensiun, dan usahanya diteruskan oleh anak-anaknya. Kemungkinan nama warung
Mak Cuik ini berasal dari panggilan salah satu anaknya, Si Suik, yang
lama-lama berubah menjadi Cuik.

Selengkapnya ada di sini Warung Mak
Cuik<http://kulineronline.wordpress.com/2009/05/08/menikmati-gulai-baung-dan-ikan-pantau-di-warung-mak-cuik/>

Kirim email ke