Wah menarik infonya Cak Uban. Matur nuwun. Kapan-kapan pengen hunting makanan yang Cak sebutkan. Cuma mau nanya soal Opor Ayam, apa benar diisi cermai? Setahuku diisi blimbing wuluh (belimbing sayur).. Memang sih efek asamnya sama, bikin kuahnya jadi terasa segar, tidak bikin eneg karena santannya.
salam, radityo Please add my Facebook: Radityo Indonesia Mediacare Indonesia ----- Original Message ----- From: BaksoBakwan Malang Cak Uban To: [email protected] Sent: Saturday, May 30, 2009 10:03 AM Subject: Re: [bango-mania] Wiskul Pekalongan selain tauto PPIP Dear All, Kalau mau makan Tauto yang enak di Jl Teratai masuk kampung Klego namanya Tauto Pak Nawawi, sudah dekat sama sawah, itu mantab Tautonya. Tauto itu dari Soto daging kerbau pakai Tauco spt sambal goreng gitu.Dibandingkan yang di PPIP atau yg di Jl.Agus Salim yg ini paling mantab menurut saya, sebab kebetulan saya berasal dari sono. Kalau yg rumah makan Puas itu di Jl. Agus Salim(Dokrian dulunya). Lontong opor ayamnya juga enak sekali, baru buka jam 4 sore di-alun2 depan mesjid utamanya Pekl.Cuma jangan bingung saja milihnya ada 10 penjual lebih berderet pakai angkring dan tenda. Cari saja yg paling rame jadi nggak salah. Didepan situ ada warung Masduki jualannya garang asem(Semacam rawon tapi encer), sotong hitam, rendang lidah, megono(Terbuat dari nangka muda yg dicacah halus dimasak dgn bumbu+combrang lalu dikukus...suedaaap kalau makannya pakai nasi yg panas) Sate kerbaunya juga enak, munculnya malam hari yg jual keliling naik sepeda. Bumbunya mirip2 sate padang spt Lem, satenya lebih banyak urat atau tetelan jadi yg giginya sdh berganti dengan gigi palsu pasti nggak suka, nggak bisa ngunyah soalnya. Demikian sedikit ttg kuliner di Pekl. Biasanya orang kalau mau pulang beli oleh2 dari Pekl adalah Opor ayam goreng, seekor ayam utuh digoreng didalam perutnya diisi bumbu opor hitam warnanya terbuat dari Buah Cermai yg sudah dihilangkan rasa kecut/asamnya...ini juga luar biasa.Kalau pas kesana nggak pernah lewat bawa Opor ayam goreng. Jangan pada ngiler ya.... Regards, Cak Uban Bakso&Bakwan Malang (BCU) 2009/5/30 bunga mentari <[email protected]> Dear all... Kebetulan aku minggu kemarin pergi ke Pekalongan dan disana nyobain resto seafood di dekat pantai. Saya nggak tau alamatnya dimana, tapi nama restonya "Wiroto". Saya disana makan kepiting gemes, udang bakar, ikan bakar dan ikan asam manis. Terus terang saya jarang pergi dengan sengaja ke resto seafood, tapi pas kemarin nyobain seaood disana wahhhhhhh...... enak banget.....seumur2 makan seafood, di "Wiroto" itulah seafood yang menurut saya terenak. Kepiting gemesnya (jangan tanya saya kenapa dinamain kepiting gemes) pas enaknya. Kita juga nggak perlu pake tang buat ngebuka kulit kepiting. Mana gede2....Kalo dari analisis saya dan temen yang juga doyan makan, kayaknya bumbu kepiting dicampur telur juga, jadi tambah gurih... Udang bakarnya juga enak. Crispy kulitnya (dan mengandung collagen jadi saya makan kriuk2 juga hehe) dan lembut dagingnya...Ikan bakar dan ikan asam manis juga dibakar dalam kematangan yang pas dan masih terasa kesegaran dagingnya. Terus terang, makan disana saya agak kalap terutama ketika makan kepiting...hahaha... Resto lain yang saya kunjungi adalah Warung Makan "Puas", yang kata orang Pekalongan termasuk resto yang paling tua disana. Di resto ini disediakan menu nasi kebuli, nasi tomat, dll. Resto ini terletak di wilayah Kampung Arab. Jangan tanya nama jalannya ya, karena saya nggak tau. Buat rekan2 yang doyan belanja batik, bisa datang ke pusat grosir batik di Pasar Setono ato pasar PPIP. Bisa juga berkunjung ke berbagai macam kios batik yang tersebar di Pekalongan.
