Kalo gak salah di mall2 ada kedai kopi dgn nama kopi luwak..apa disitu bs dpt kopi luwaknya..??
Salam, Yani On 10/1/09, Hermien Setyo Utami <[email protected]> wrote: > > > bagi pecinta kopi.....silahkan menikmati... > hehehe... > > Subject: Kopi luwak > >> >> >> Tantangan buat yang suka ngopi….. J >> >> (Btw, kopi luwak di Jakarta dijual seharga Rp 200.000per cangkir, hiks.) >>Kopi luwak merupakan biji kopi matang pohon yang dimakan oleh binatang >> luwak (Viverridae) dan dikeluarkan bersamaan dengan kotoran binatang >> tersebut. Jadi, di dalam pencernaan luwak, biji kopi tetap utuh tidak >> tercerna karena keras, tetapi mengalami proses pencampuran dan fermentasi >> dengan makanan luwak lainnya. >>Sebagai pemakan tumbuh-tumbuhan, buah-buahan, dan bunga-bungaan, luwak >> merupakan binatang yang pandai memilih makanan yang baik untuknya. Maka, >> proses fermentasi di dalam pencernaan luwak itulah yang membuat rasa kopi >> ini berbeda. Aromanya lebih harum serta ada rasa pahit dan getir asam yang >> lebih khas dan spesial. >>Daripada sulit membayangkan, ok kita simak saja prosesnya melalui >> gambar-gambar ini ya. >>Pertama, para petani mulai memetik buah kopi yang sudah matang di pohon, >> yang berwarna merah. >>O ya gambar-gambar ini diambil di perkebunan kopi Bondowoso, Jawa Timur. >> >> >> >>Kedua, setelah buah kopi terkumpul, dipilah lagi yang bagus-bagus saja, >> soalnya hanya buah kopi matang (warna merah) yang akan disantap musang >> sebagai makanannya. >> >> >> >>Ketiga, luwak atau bagaimana Anda menyebutnya? Civet? Musang? A small >> squirrel-like arboreal mammal, hehehe, dipersilakan memakan buah kopi >> terbaik yang sudah dipilih oleh para petani tadi. O ya tubuh luwak hanya >> akan mencerna daging buahnya saja, sementara bijinya nanti akan tetap utuh >> saat dikeluarkan kembali dalam bentuk feces, hiks. >> >> >> >> >> >>Dan keempat .... inilah bentuk feces luwak yang terkenal itu, seperti sudah >> disebut di atas, bijinya tetap utuh kan ? Secara fisik, biji kopi luwak >> dan kopi lain bisa dibedakan dari warna dan aromanya. Biji kopi luwak >> berwarna kekuningan dan wangi, sedangkan biji kopi biasa berwarna hijau >> dan kurang harum. >> >> >> >> >> >>Kelima, selanjutnya biji kopi yang tercampur dalam feces, dipisahkan, >> dikumpulkan, dibersihkan, kemu dian dijemur, dan .... jadilah biji kopi >> luwak yang terkenal mahal itu. Bisa dipastikan, ini adalah biji kopi >> terbaik, sebab hanya buah kopi matang yang dipilih musang sebagai >> makanannya. Kopi Blue Mountain - Jamaika atau kopi Arabica Supremo - >> Kolombia? Hahah, >> lewats! >> >> >> >>Kopi luwak mantap diminum tanpa gula, rasa getir dan aroma kopi pun sangat >> terasa, begitu nikmatnya sampai jika kita minum minuman lain setelahnya, >> entah itu air putih, teh, coklat, atau minuman lainnya, bahkan sudah >> dipakai ciuman satu jam pun, rasa nikmat kopi luwak masih terasa manis di >> mulut. Lho? Hahaha. >>ada yang udah nyoba?????? >> >> > > > > ___________________________________________ > This mail has been scanned by InterScan > > > __________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature > database 4465 (20090928) __________ > > The message was checked by ESET NOD32 Antivirus. > > http://www.eset.com/ > > ___________________________________________ > This mail has been scanned by InterScan > > > __________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature > database 4465 (20090928) __________ > > The message was checked by ESET NOD32 Antivirus. > > http://www.eset.com > > > __________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature > database 4465 (20090928) __________ > > The message was checked by ESET NOD32 Antivirus. > > http://www.eset.com > > > __________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature > database 4465 (20090928) __________ > > The message was checked by ESET NOD32 Antivirus. > > http://www.eset.com > > ________________________________ > Menambah banyak teman sangatlah mudah dan cepat. > Undang teman dari Hotmail, Gmail ke Yahoo! Messenger sekarang! > > > -- Sent from my mobile device ------------------------------------ http://kecap-bango.blogspot.comYahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/bango-mania/ <*> Your email settings: Individual Email | Traditional <*> To change settings online go to: http://groups.yahoo.com/group/bango-mania/join (Yahoo! ID required) <*> To change settings via email: mailto:[email protected] mailto:[email protected] <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [email protected] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
