Yang sering aku lihat dan rasakan pecel Madiun itu sambelnya lebih gurih dibandingkan daerah lain. Mereka menggunakan gula putih bukan gula merah seperti lazimnya sambel pecel. Bahkan kacangnya pun sering dibuang kulit arinya. Untuk sayurnya hampir sama di semua daerah, hanya khasnya di Madiun sana sering pakai buncis dan gantheng (taoge yg panjangnya nanggung antara taoge panjang & taoge pendek , rasanya jg lbh gurih). Selain itu pecel Madiun yg asli menggunakan kerupuk lempeng (sejenis gendar, terbuat dr beras). Hmmmm jadi pengin nihh.... Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
-----Original Message----- From: "djody_2005" <[email protected]> Date: Sun, 7 Feb 2010 15:12:28 To: <[email protected]> Subject: Re: [bango-mania] Ngobati Kangen Pecel Madiun terancam yogyakarta kemangi, mentimun, tauge, serutan kelapa salam djody From: Rina Sofiany Sent: Saturday, February 06, 2010 2:08 PM To: [email protected] Subject: Re: [bango-mania] Ngobati Kangen Pecel Madiun sependek yang aku tahu pecel madiun itu pake trancam. trancam itu potongan mentimun, lamtoro (petai cina) dan kemangi. cmiiw. -- rina rinso http://keluarga-rustamaji.blogspot.com http://ala-rinarinso.blogspot.com http://pochopa.com 2010/2/6 sara anisa <[email protected]> ------------------------------------------------------------------------------ Apakah demonstrasi & turun ke jalan itu hal yang wajar? Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!
