Nasi Pedas dari Bali Oleh Novieta Tourisia Siapa tak kenal Kuta di Bali? Inilah sebuah kawasan wisata yang terintegrasi dengan kebudayaan lokal. Kesan akan pantai berombak tinggi di antara matahari terbenam, keramaian, dan keanekaragaman suku bangsa yang berinteraksi telah melekat erat di ingatan setiap wisatawan yang pernah singgah di Bali. Terlepas dari serangkai ingatan tersebut, tak jauh dari pantainya, berdiri sebuah warung sederhana yang ikut meramaikan ragam kuliner di Bali, yakni Nasi Pedas Ibu Andika.
Berlokasi di Jalan Raya Kuta, persisnya di seberang pasar swalayan dan toserba Supernova, kanopi merah cerah menjadi penanda warung ini. Tempatnya yang mungil, mungkin luasnya hanya 4 x 4 meter persegi, tidak menjadi penghalang untuk menarik pelanggan. Banyak orang rela mengantri atau bahkan menyantap nasi pedas tersohor ini meski hanya di meja kecil yang terletak di luar warung. Antrian yang memanjang menjadi bukti bahwa kelezatan nasi pedas ini membuat para penikmatnya tak peduli akan panas matahari sedang menggantang dengan panasnya, demi seporsi nasi pedas. Di warung ini, terdapat etalase makanan yang menyediakan aneka menu dalam variasi beragam. “Kami punya sekitar dua puluh menu lauk dan sayur yang secara rutin diperbaharui agar pelanggan tidak bosan,” ujar Nia, adik ipar dari pendiri warung ini, Ibu Sri Riani. Selengkapnya klik http://wisataloka.com/boga/nasi-pedas-dari-bali/ Salam, TM. Dhani Iqbal
