Thks mbak, aku akan mencoba cara yang diusulkan mbak sambil mencoba makan yang menggunakan kardus. Salam, Hapid Mansur.
--- On Wed, 6/23/10, laksmi wuryaningtyas <[email protected]> wrote: From: laksmi wuryaningtyas <[email protected]> Subject: Re: [bango-mania] Sharing To: [email protected] Date: Wednesday, June 23, 2010, 10:05 AM Mas Hapid, apa kabar? Saya salut sama sikap Anda. Sebab, styro foam memang mengandung bahan berbahaya. Salah satunya bersifat karsinogenik (menyebabkan kanker). Jika terkena panas, bahan berbahaya itu akan larut dan mencemari makanan di dalamnya. Apalagi ketika styro foam itu terkena lemak/minyak, maka lebih cepat lagi bahan berbahaya tersebut mengkontaminasi makanan di dalamnya. Ini kata ahli kimia Dr. Wuryaningsih yang dulu pernah saya wawancarai. Solusi? Mungkin bisa pakai plastik kemasan yang transparan untuk snack. Penyajiannya bisa dialasi daun pisang. Taruh irisan lontong, lalu kuahnya dibungkus dengan kantong plastik bening yang tahan panas. Taruh kuahnya di samping irisan lontong, lalu tutup kemasan dan direkatkan pakai staples atau selotype. Dengan cara ini barangkali lontong sayur Kedai Mamak jadi kelihatan lebih menggoda selera. Meski kita belum bisa menghindari plastik, tapi setidaknya cara ini lebih aman dibanding pakai styro foam.Bagaimana? Lebih baik lagi kalau pembungkusnya pakai kardus. Anda bisa mencermati kemasan Bakmi Gadjah Mada atau Sate Khas Senayan. Mereka pakai bungkus karton yang cukup cantik dan pastinya aman bagi konsumen. Good luck. Salam hangat Laksmi --- Pada Sel, 22/6/10, feriaaznita@ yahoo.com <feriaaznita@ yahoo.com> menulis: Dari: feriaaznita@ yahoo.com <feriaaznita@ yahoo.com> Judul: Re: [bango-mania] Sharing Kepada: bango-mania@ yahoogroups. com Tanggal: Selasa, 22 Juni, 2010, 12:22 PM BRAVO....... Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss... ! From: Hapid M <hapi...@yahoo. com> Sender: bango-mania@ yahoogroups. com Date: Tue, 22 Jun 2010 22:53:32 +0800 (SGT) To: Bango mania<bango-mania@ yahoogroups. com> ReplyTo: bango-mania@ yahoogroups. com Cc: Asep Cepoy<despro1...@gmail. com> Subject: [bango-mania] Sharing Bango Mania yth, Dua hari berturut-turut Kami mendapatkan order Lontong sayur Medan, Kami cukup senang. Di warung Kami ada ketentuan bahwa pesanan makan tidak boleh menggunakan sterofom dengan alasan untuk mengurangi pemanasan global. Akhirya order itu Kami tolak. Klien Kami cukup kecewa dengan menganggap Kami tidak konsisten. Benar sebagian makanan Kami masih menggunakn plastik tapi sedikit demi sedikit akan Kami kurangi dan pada saatnya akan sama sekali tak menggunakannya. Adakah solusinya untuk menggunakan tempat makanan selain seterofom? Masalahnya banyak produk Kami banyak menggunakan Kuah seperti mie rebus, Mie soup, Soto. Untuk Pelanggan Kedai Mamak dan lainya Mulailah kita menggunakan tempat sendiri kalau mau membungkus makanan di restoran, Pelanggan Kamipun sudah ada yang melakukannya walupun sedikit. mudah-mudahan masyrakat kita sudah mulai sadar dan anak cucukita tidak menderita di kemudian hari. itu saja Sharing Kami. Atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih, Wassalam, Hapid Mansur Kedai Mamak blog www.kedaimamak01. blogspot. com
