Hej, brug kun 80% så meget hvis du bruger tørekstrakt, dvs 3200g.
Du kan også prøv BeerCalc, og se om du får den forventet OG. Ingen problemer med at opløse det .. meget nemt. /Dan Martin Ottosen wrote:
Hej haandbryggere! Et kort spørgsmaal: Jeg har en ølopskrift, hvori der staar, at man skal bruge flydende maltekstrakt. Jeg er dog i besiddelse af maltekstrakt i pulverform... Ved nogen af jer, om vægtforholdet er det samme, om jeg bruger 4 kg tør eller 4 kg flydende ekstrakt? Jeg formoder, at pulveret er meget let opløseligt i vand, og spaar derfor ingen problemer under kogningen... Har nogle af jer anden erfaring, så vil jeg da ogsaa gerne høre derom. Højt skum og paa forhaand tak! Martin Ottosen _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
