Heikki Levanto wrote:
On Mon, Mar 17, 2003 at 09:21:43AM +0100, Christian Skovdal Andersen wrote:
Jeg kunne godt t?nke mig at eksperimentere lidt med at bruge sukkerholdig
frugtsaft til karbonisering.
Hmm, why not? Bo has used it for starters with good results, and I will
start doing that as well.
Jeg er dog ikke helt sikker p? hvordan man udregner i sukkerindholdet i fx.
?blejuice, jeg har m?lt til en OG p? ca. 1100. Det virker besn?rende nemt
at g? ud fra at 1 liter ?blejuice indeholder 100 g sukker - men kan det
virkelig v?re s? nemt?
No, it is not so easy! My hydrometer has three scales: Gravity, Sugar, and
(potential) Alcohol. When I look at gravity 1.100, I see the corresponding
spot on the sugar scale says 265 g/l.
Rent intuitivt er det vel også nogenlunde klart. Hvis 100 gram sukker
skulle give en vægt på 1100, så skulle sukker veje cirka dobbelt så
meget som vand, hvilket det ikke gør.
/Bo
