Hej For ca. 9 dage siden tappede jeg min første hvedeøl på flasker. Jeg tilsatte ca. 10 g sukker pr. liter og stillede dem ved en temperatur på ca. 16 grader. I går (på 8. dagen) åbnede jeg en flaske (man er vel nysgerrig og tørstig...), men til min store skuffelse var ølen næsten uden brus. Burde der ikke være kommet en del brus på dette tidspunkt, eller er jeg for utålmodig?
Håber på et svar. På forhånd tak... Kaare Falbe-Hansen
