Jeg sidder lige og udfylder opskriftskemaerne og undre mig over punktet Humle, lige efter Alfa % skal man angive "kogte eller tør" hvad betyder det ?,
Er det om humlen er blevet kogt med urten eller om den er tilsat i gærtanken, og hvis det er det, hvorfor skal man så angive koge tid bagefter ? MVH Kasper ----- Original Message ----- From: "Håndbryg.dk Webmaster" <[EMAIL PROTECTED]> To: "brygforum" <[email protected]> Sent: Monday, April 21, 2003 7:34 PM Subject: [Brygforum] DM i Håndbrygning 2003 > Hej allesammen, > > nu er det snart tid til DM, og vi har en god tilslutning > med 59 tilmeldte øl på tværs af alle kategorier. > > Det er lige på grænsen af det antal, der vil kræve at > vi holder 2 smagningsrunde. Derfor vil jeg gerne bede > jer om: > > - hvis du er tilmeldt, tjek at tilmeldingen stadig holder. > Hvis du ikke kan huske, hvad du havde tilmeldt - bare > udfyld skemaet en gang til. > > - hvis du ikke er tilmeldt, men har et øl der er værd at > have med i konkurrencen, husk at tilmelde det inden > fristen (2 uger inden ølfestival). > > - Øllene skal være hos os inden onsdag d. 7 maj! > > - Find ud af, hvordan du vil levere dine øl. Der er mulighed > for at levere enten i Vejle eller København inden > festivalen, og det er meget meget nemmere for os at have > øllene i hænde inden festivalen. Der er 2 uger endnu > til at finde ud af det - og der er altid Post Danmark. > Ja det koster noget, men det er gratis at deltage og > du vil gøre vores frivilligt arbejde nemmere. Tak! > > - Du må selv bestemme, om du vil levere kun 2 eller 3 flasker > i stedet for de 4 specificeret i reglerne. Du tager en > risiko idet hvis én flaske er dårlig, og der bliver > 2 runde, så er alt tabt. Og hvis din øl er op til > Bedst i Konkurrencen, er det en fordel at der er en > ny flaske til denne endelig bedømmelse, i stedet for > en der har stået åben en time. Derfor anbefales der > 4 flasker. > > - Husk opskriftskemaerne. De kan downloades fra www.haandbryg.dk. > Se under Levering. > > Husk tilmeldingerne! > > Tak og vi ses til Ølfestival! > > /Dan > > DM komité [EMAIL PROTECTED] > > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum >
