Efter en tids lagring vil skarpheden træde i baggrunden og bitterheden vil nærmere fremstå i eftersmagen.
/Per ----- Original Message ----- From: "Søren Hjortbøl" <[EMAIL PROTECTED]> To: "brygforum" <[email protected]> Sent: Wednesday, October 22, 2003 8:39 PM Subject: [Brygforum] Hvor bittert skal det? > Hej jeg er i gang med min første Ale. > > Jeg har lige tjekket mit bryg, for at se om gæringen var færdig. Det blev > sat > i gang i lørdags kl. 14:00, så der er gået lidt over 4 døgn FG er nu = 1012. > Så jeg regner med at tappe på flaske i weekenden. > > Jeg smagte på den prøve jeg tappede af, det virkede utroligt bittert, er det > OK, og vil det bedre sig, når øllet modner? > > Højt skum > > Søren Hjortbøl > > > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum >
