Re: [Brygforum] Gryde eller Gruekedel?..og et par yd erligere begynder spørgsmål...

[Kasper Malmberg]

Ang:  Kogning udenfor Jeg har brygget mine sidste 5 øl udenfor, uden nogen problemer overhovedet, andet lige end at jeg bærer 26 liter kogende øl helevejen ind på badeværelset hvor jeg kan tilslutte min køler. Her i næste ugen regner jeg med at hente en gruekedel jeg har fundet og så skal jeg ha' lavet min "dyppe"køler om til en modstrømskøler, så jeg ikke skal bære det varme urt, men bare åbne for hanen på gruekedlen.   Ang: Lugt   Jeg deler køkken med 2 andre familier, og de er ikke så glade for at jeg koger øl i køkkenet, de syntes det lugter meget kraftigt, jeg syntes det lugter himmelsk, men jeg er også pædagog og far til et ble barn, så jeg den lugt jeg er mest i nærheden af til dagligt er lortebleer.   Nå men det er kun lugten under kogningen der genere mine bofæller, under gæringen syntes jeg ikke der er lugt, kun hvis man har næsen helt tæt ved gærrøret og sniffer lige når der kommer et plop.     Held og lykke men din nye hobby og velkommen til.   Og til alle der er under tøflen lige som Per og jeg, så har jeg et lille trick der virker hjemme hos mig,, jeg brygger nogle gange øl  som hun kan lide, eller får hende til at foreslå næste bryg, Fx. er det min kæreste der fik mig til at brygge græskar øl og æbleøl, begge øl kom faktisk til at smage rigtigt godt..     MVH KAsper Malmberg