Hej Henrik!
I stedet for bare at tilsætte den foreskrevede mængde sukker ville jeg gå på håndbryg.dk's afsnit som handler om CO2 i din øl (http://www.haandbryg.dk/eftergaering.html). Opskrifterne fra Brygladen er dejlige og meget brugbare for os nye bryggere, men et pat steder har de glemt at tage højde for de forskellige øltyper og nok bare brugt copy paste til de nye opskrifter. Dette er da også en lille opfordring til Jepser og Klaus /som vist også er i dette forum) om lige at kigge jeres opskrifter igennem i sømmene, så vi kan få endenu bedre øl en de fremragende opskrifter allerede giver os. Tak :-)
 
Mvh Mikkel

Besvar via email